เซลลูเลส

แอปพลิเคชั่น
ใช้ในกระบวนการแปรรูปน้ำผลไม้ การผลิตไวน์และไซเดอร์ และการบำบัดผลไม้บด เพื่อปรับปรุงการหมัก เพิ่มปริมาณน้ำผลไม้ และเร่งการตกตะกอนและการกรอง ในการผลิตเอทานอลชีวภาพ เซลลูเลสช่วยในการไฮโดรไลซิสของชีวมวลลิกโนเซลลูโลสให้เป็นน้ำตาลที่หมักได้ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการแปลงและลดของแข็งตกค้างผู้แปรรูปสิ่งทอใช้กรดและเซลลูเลสที่เป็นกลางในการซักผ้าเดนิมด้วยหินขัด การขัดเงาด้วยวิธีชีวภาพ และการปรับแต่งพื้นผิวเส้นใยอย่างควบคุม การใช้งานในอุตสาหกรรมเพิ่มเติมรวมถึงการปรับแต่งเส้นใยกระดาษและเยื่อกระดาษเพื่อปรับปรุงการระบายน้ำและความแข็งแรง และการเสริมอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มการย่อยเส้นใยและอัตราส่วนการเปลี่ยนอาหาร.

ข้อมูลจำเพาะและการใช้งานในอุตสาหกรรม
เซลลูเลส (EC 3.2.1.4), CAS 9012-54-8, มีจำหน่ายในรูปแบบผงและของเหลว พร้อมกิจกรรมที่ระบุ เช่น 11,000 U/g และหน่วยเฉพาะสำหรับการใช้งาน ขึ้นอยู่กับการผสมสูตรผลิตผ่านการหมักแบบควบคุมในน้ำของ Trichoderma reesei และสายพันธุ์ Aspergillus ที่คัดสรรแล้ว จากนั้นทำให้บริสุทธิ์และมาตรฐานเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอในแต่ละชุดการผลิต มีให้เลือกในเกรดอาหาร เกรดอาหารสัตว์ และเกรดทางเทคนิค สำหรับการขยายขนาด การทดลองในโรงงานขนาดเล็ก และการผลิตในระดับอุตสาหกรรมเต็มรูปแบบ.