Proteaz
Uygulamalar
Bira, damıtma ve meyve suyu işlemede protein hidrolizi, chill-haze önleme, gelişmiş berraklaştırma ve bira, meyve mayaları ve şarapta daha hızlı filtreleme için kullanılır. Gıda üretiminde, nötr ve alkali proteaz enzim tozları, soya, süt ürünleri ve bitkisel protein sistemlerinde protein hidrolizat üretimini, lezzet gelişimini ve verim artışını destekler. Yem sınıfı proteaz, çiftlik hayvanları ve su ürünleri yetiştiriciliği formülasyonlarında sindirilebilirliği ve yem dönüşümünü iyileştirir. Endüstriyel sınıflar, kontrollü protein parçalanmasının işlem süresini ve kimyasal yükü azalttığı deri kaplama ve tüy giderme, deterjan protein lekesi çıkarma, tütün yaprağı işleme ve yün keçeleşme önleme işlemlerinde uygulanır.
Specifications & Industrial Use
Ürünler arasında asit proteaz (CAS 9025-49-4), alkalin proteaz (CAS 9014-01-1), nötr proteaz (CAS 9040-76-0, 232-642-4) ve Aspergillus niger, Bacillus subtilis ve Bacillus licheniformis'ten batık fermantasyon yoluyla elde edilen ilgili endoproteazlar bulunmaktadır. Standart teklifler 100.000 U/g ila 400.000 U/g toz aktivitelerini ve 150.000 U/mL'ye kadar sıvı kalitelerini kapsar, gıda sınıfı ve yem sınıfı preparatlar olarak tedarik edilir. Formatlar ve paket boyutları, sürekli veya toplu işleme ortamlarında kontrollü dozajlama için tasarlanmış stabil formülasyonlar ile tam ölçekli üretim yoluyla pilot denemeler için uygundur.
45 sonuçtan 37-45 arası gösteriliyorPopülerliğe göre sıralandı
-
Bira Bira Enzimleri
Gıda Sınıfı Proteaz Proline Proteaz Sıvı Mayalama Katkısı 100g
US$116.99 Sepete ekleBira yapımında kullanılan gıda sınıfı prolin proteaz sıvısı. Soğuktan kaynaklanan bulanıklığı önler ve biranın berraklığını artırır. 100 g'lık numune boyutu mevcuttur.
-
Botanik Ekstraksiyon Enzimleri
Gıda Sınıfı Nötr Proteaz Filtrasyon Yardımcı Enzimi
US$125.99 Sepete ekleFiltrasyon yardımcısı olarak kullanılan gıda sınıfı nötral proteaz enzimi (CAS 9014-01-1). Bitkisel özütlemeler için mükemmeldir. Toplu alım imkanı mevcuttur, dünya çapında gönderim yapılır, gıda sınıfıdır.
-
Nötr Proteaz
Nötral Proteaz Endüstriyel Sınıf Enzim Hazırlama
US$105.99 Sepete ekleEndüstriyel sınıf nötral proteaz enzimi CAS 9040-76-0. Gıda ve endüstriyel uygulamalar için geniş spektrumlu protein hidrolizi. Dünya çapında gönderim.
-
Protein Hidrolizi için Enzimler
Kemik Protein Hidrolize Edici Enzim
US$149.99 Sepete ekleKemik protein hidrolizi için özel proteaz. Kolajen peptitleri ve kemik kaynaklı amino asitler üretir. Endüstriyel sınıf, dünya çapında gönderim.
-
Protein Hidrolizi için Enzimler
Amino Asit Suda Çözünür Gübre Enzimi
US$109.99 Sepete ekleProtein biyokütlesinden amino asit şelatlı gübre üretmek için kullanılan proteaz enzimi. Yüksek dönüşüm oranı, uygun maliyet. Toplu olarak temin edilebilir.
-
Proteaz
Sıvı Yumurta Hidrolizi için Gıda Sınıfı Proteaz
US$107.99 Sepete ekleSıvı yumurta proteininin hidrolizi için optimize edilmiş gıda sınıfı proteaz. Sindirilebilirliği ve fonksiyonel özelliklerini iyileştirir. Dünya çapında gönderim yapılır.
-
Asit Proteaz
Asit Proteaz (Gıda Sınıfı, 100.000 U/g) - Soya Sosu ve Sirke Fermantasyonu için Özel Enzim
US$112.99 Sepete ekleAcid protease (100,000 U/g) for soy sauce & vinegar fermentation. Food-grade quality. CAS 9014-01-1. Bulk available, ships worldwide.
-
Asit Proteaz
CAS 9025-49-4 Yüksek Saflıkta Aspergillus Asit Proteaz Enzimi
US$158.99 Sepete ekleAspergillus niger CAS 9025-49-4'ten elde edilen yüksek saflıkta asit proteaz. Bira, sirke ve alkol fermantasyonu için gıda sınıfı enzim. Dünya çapında gönderim.
-
Protein Hidrolizi için Enzimler
Toplu Gıda Katkı Maddesi Jelatin Hidrolaz
US$130.99 Sepete ekleKolajen peptit üretimi için jelatin hidrolaz proteazı. Jelatin işleme ve hidrolize kolajen için gıda sınıfı enzim. Toplu olarak temin edilebilir.








