Protease
Toepassingen
Gebruikt bij brouwen, distilleren en sapverwerking voor eiwithydrolyse, voorkomen van chill-haze, verbeterde klaring en snellere filtratie in bier, fruitpuree en wijn. In de voedingsmiddelenproductie ondersteunen neutrale en alkalische protease-enzympoeders de productie van eiwithydrolysaat, smaakontwikkeling en rendementsverbetering in soja-, zuivel- en plantaardige eiwitsystemen. Protease van diervoederkwaliteit verbetert de verteerbaarheid en voederconversie in formules voor vee en aquacultuur. Industriële kwaliteiten worden toegepast in leerbewerking en ontharen, het verwijderen van eiwitvlekken in wasmiddelen, de behandeling van tabaksbladeren en wolbeviltingsprocessen waar een gecontroleerde eiwitafbraak de verwerkingstijd en chemische belasting vermindert.
Specificaties & Industrieel Gebruik
Tot de producten behoren zuur protease (CAS 9025-49-4), alkalisch protease (CAS 9014-01-1), neutraal protease (CAS 9040-76-0, 232-642-4) en verwante endoproteasen afkomstig van Aspergillus niger, Bacillus subtilis en Bacillus licheniformis via fermentatie onder water. Het standaardaanbod omvat poederactiviteiten van 100.000 U/g tot 400.000 U/g en vloeibare kwaliteiten tot 150.000 U/mL, geleverd als preparaten voor voedings- en voederkwaliteit. De formaten en verpakkingsgroottes zijn geschikt voor pilotproeven tot productie op grote schaal, met stabiele formuleringen die ontworpen zijn voor gecontroleerde dosering in continue of batchverwerkingsomgevingen.
Resultaat 37–45 van de 45 resultaten wordt getoondGesorteerd op populariteit
-
Enzymen voor bierbrouwen
Food-Grade Protease Proline Vloeibaar brouwadditief 100g
US$116.99 Toevoegen aan winkelwagenVloeibare prolineprotease van voedingskwaliteit voor het brouwen van bier. Voorkomt troebelheid bij koeling en verbetert de helderheid van het bier. Verkrijgbaar in een proefverpakking van 100 g.
-
Enzymen voor botanische extractie
Enzym voor filtratiehulp van voedselkwaliteit Neutraal protease
US$125.99 Toevoegen aan winkelwagenNeutraal protease-enzym van voedingskwaliteit als filtratiehulpstof (CAS 9014-01-1). Perfect voor botanische extracties. Verkrijgbaar in bulk, wereldwijde verzending, geschikt voor gebruik in de voedingsindustrie.
-
Neutrale protease
Voorbereiding neutraal protease industrieel enzym
US$105.99 Toevoegen aan winkelwagenIndustrieel neutraal protease-enzym CAS 9040-76-0. Breed spectrum eiwithydrolyse voor voedingsmiddelen- en industriële toepassingen. Wereldwijde verzending.
-
Enzymen voor eiwithydrolyse
Botproteïnehydrolyserend enzym
US$149.99 Toevoegen aan winkelwagenGespecialiseerde protease voor de hydrolyse van botproteïnen. Produceert collageenpeptiden en uit bot afkomstige aminozuren. Industriële kwaliteit, wereldwijde verzending.
-
Enzymen voor eiwithydrolyse
Aminozuur Wateroplosbare Meststof Enzym
US$109.99 Toevoegen aan winkelwagenProtease-enzym voor de productie van aminozuur-gechelateerde meststof uit eiwitbiomassa. Hoge conversiesnelheid, kosteneffectief. In grote hoeveelheden beschikbaar.
-
Protease
Voedselgrade Protease voor Vloeibare Eihydrolyse
US$107.99 Toevoegen aan winkelwagenProtease van voedingskwaliteit, geoptimaliseerd voor de hydrolyse van vloeibaar eiproteïne. Verbetert de verteerbaarheid en functionele eigenschappen. Wereldwijde verzending.
-
Zuur Protease
Acid Protease (Food Grade, 100.000 U/g) - Gespecialiseerd enzym voor sojasaus- en azijnfermentatie
US$112.99 Toevoegen aan winkelwagenZure protease (100,000 U/g) voor fermentatie van sojasaus en azijn. Voedingsgeschikte kwaliteit. CAS 9014-01-1. Bulk beschikbaar, wereldwijde verzending.
-
Zuur Protease
CAS 9025-49-4 Hoogzuiver Aspergilluszuurprotease-enzym
US$158.99 Toevoegen aan winkelwagenHoogzuivere zure protease van Aspergillus niger CAS 9025-49-4. Voedingsveilig enzym voor het brouwen van bier, azijnproductie en alcoholfermentatie. Wereldwijde verzending.
-
Enzymen voor eiwithydrolyse
Bulkvoedseladditief Gelatinehydrolase
US$130.99 Toevoegen aan winkelwagenGelatinehydrolaseprotease voor de productie van collageenpeptiden. Enzym van voedingskwaliteit voor de verwerking van gelatine en gehydrolyseerd collageen. Verkrijgbaar in bulk.








