Proteaza
Aplicații
Utilizate în procesele de fabricare a berii, distilare și prelucrare a sucurilor pentru hidroliza proteinelor, prevenirea înghețului, îmbunătățirea clarificării și filtrarea mai rapidă în bere, piureuri de fructe și vin. În industria alimentară, pulberile enzimatice proteazice neutre și alcaline susțin producția de hidrolizat proteic, dezvoltarea aromei și îmbunătățirea randamentului în sistemele proteice din soia, lapte și plante. Proteazele de calitate furajeră îmbunătățesc digestibilitatea și conversia furajelor în formulările pentru animale și acvacultură. Calitățile industriale sunt aplicate în procesele de bătătorire și deparazitare a pieilor, de îndepărtare a petelor de proteine din detergenți, de tratare a frunzelor de tutun și de antifelare a lânii, unde descompunerea controlată a proteinelor reduce timpul de prelucrare și încărcătura chimică.
Specifications & Industrial Use
Produsele includ protează acidă (CAS 9025-49-4), protează alcalină (CAS 9014-01-1), protează neutră (CAS 9040-76-0, 232-642-4) și endoproteaze conexe derivate din Aspergillus niger, Bacillus subtilis și Bacillus licheniformis prin fermentație submersă. Ofertele standard acoperă activități ale pulberilor de la 100 000 U/g la 400 000 U/g și ale lichidelor de până la 150 000 U/mL, furnizate ca preparate de calitate alimentară și furajeră. Formatele și dimensiunile ambalajelor sunt adecvate pentru testele pilot până la producția la scară largă, cu formulări stabile concepute pentru dozarea controlată în medii de prelucrare continuă sau discontinuă.
Afișez 37 - 45 din 45 de rezultateSortat după popularitate
-
Enzime de extracție botanică
Grad alimentar Neutral Protease Filtrare ajutor enzimă
US$125.99 Adaugă in coşEnzimă protează neutră de calitate alimentară pentru adjuvant de filtrare (CAS 9014-01-1). Perfectă pentru extracții botanice. Disponibilă vrac, expediată în întreaga lume, de calitate alimentară.
-
Proteaza neutră
Preparat enzimatic de grad industrial cu protează neutră
US$105.99 Adaugă in coşEnzimă protează neutră de calitate industrială CAS 9040-76-0. Hidroliză proteică cu spectru larg pentru aplicații alimentare și industriale. Livrări în întreaga lume.
-
Enzime pentru hidroliza proteinelor
Enzima care hidrolizează proteinele osoase
US$149.99 Adaugă in coşProtează specializată pentru hidroliza proteinelor osoase. Produce peptide de colagen și aminoacizi derivați din oase. Calitate industrială, livrări în întreaga lume.
-
Proteaza alcalina
Protează alcalină de calitate alimentară pentru hidroliza proteinelor
US$112.99 Adaugă in coşProtează alcalină de calitate alimentară CAS 9014-01-1 pentru hidroliza proteinelor. Activitate ridicată pentru procesarea proteinelor din soia, cazeină și plante. Disponibil vrac.
-
Enzime pentru hidroliza proteinelor
Îngrășământ solubil în apă cu aminoacizi Enzimă
US$109.99 Adaugă in coşEnzimă protează pentru producerea de îngrășăminte chelate cu aminoacizi din biomasă proteică. Rată mare de conversie, rentabilă. Disponibilă în vrac.
-
Proteaza
Protează Alimentară pentru Hidroliza Ouălor Lichide
US$107.99 Adaugă in coşProtează alimentară optimizată pentru hidroliza proteinelor din ouă lichide. Îmbunătățește digestibilitatea și proprietățile funcționale. Se livrează în întreaga lume.
-
Proteaza acidă
Acid Protease (grad alimentar, 100.000 U/g) - enzimă specializată pentru fermentarea sosului de soia și a oțetului
US$112.99 Adaugă in coşAcid protease (100,000 U/g) for soy sauce & vinegar fermentation. Food-grade quality. CAS 9014-01-1. Bulk available, ships worldwide.
-
Proteaza acidă
CAS 9025-49-4 Enzimă protează acidă Aspergillus de înaltă puritate
US$158.99 Adaugă in coşProtează acidă de înaltă puritate din Aspergillus niger CAS 9025-49-4. Enzimă de calitate alimentară pentru fabricarea berii, oțet și fermentarea alcoolului. Se livrează în întreaga lume.
-
Enzime pentru hidroliza proteinelor
Aditiv alimentar în vrac gelatină hidrolază
US$130.99 Adaugă in coşProtează de gelatină hidrolază pentru producerea de peptide de colagen. Enzimă de calitate alimentară pentru procesarea gelatinei și a colagenului hidrolizat. Disponibilă în vrac.








