蛋白酵素
我們的蛋白酶系列包括酸性、中性和鹼性蛋白酶，有粉末和液體兩種劑型，活性可達 400,000 U/g 和 150,000 U/mL。我們提供由黑曲霉、枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌受控發酵製成的食品級和飼料級蛋白酶製劑。多種 CAS 編號 (9014-01-1、9025-49-4、9040-76-0、232-642-4) 和活性等級可根據 pH 值、底物和製程條件進行精確選擇。.
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鹼性蛋白酶食品級鹼性蛋白酶用於蛋白質水解
US$112.99 加入購物車食品級鹼性蛋白酶，CAS號9014-01-1，用於蛋白質水解。對大豆蛋白、酪蛋白和植物性蛋白質的加工具有高活性。可批量供應。.
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酸性蛋白酶酸性蛋白酶（食品級，100,000 U/g）- 用於醬油和醋發酵的專用酶
US$112.99 加入購物車Acid protease (100,000 U/g) for soy sauce & vinegar fermentation. Food-grade quality. CAS 9014-01-1. Bulk available, ships worldwide.
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酸性蛋白酶CAS 9025-49-4 高純度麴菌酸性蛋白酶
US$158.99 加入購物車來自黑麴菌（Aspergillus niger，CAS 9025-49-4）的高純度酸性蛋白酶。食品級酶，適用於釀造、醋和酒精發酵。全球出貨。.
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