سائل هيميسيلولاز صالح للاستخدام الغذائي – عالي النشاط

هذا المنتج عالي الأداء والمناسب للاستخدام الغذائي إنزيم هيميسيلولاز السائل (50,000 وحدة/غرام) مصمم
لتحلل مكونات الهيميسيلولوز الموجودة في الفواكه والحبوب والخضروات والبقوليات بشكل فعال،,
وغيرها من المواد الخام المشتقة من النباتات. مع نشاط تحفيزي قوي ودرجة حموضة واسعة النطاق و
نطاق درجة الحرارة، يدعم هذا الإنزيم متعدد الوظائف تحسين الاستخراج والتصفية،,
تقليل اللزوجة وإطلاق العناصر الغذائية في مجموعة واسعة من الصناعات.

ملخص

الهيميسيلولاز هو مجموعة من الإنزيمات التي تكسر السكريات الهيميسيلولوزية المعقدة،,
بما في ذلك أرابينوكسيلانات، غالاكتومانانات، بيتا-غلوكانات، ومواد جدار الخلية النباتية ذات الصلة.
من خلال تحويل هذه الهياكل إلى سكريات قابلة للتخمر ومنخفضة البلمرة، يعزز هذا الإنزيم
كفاءة المعالجة وجودة المنتج في إنتاج الأغذية وتغذية الحيوانات ومعالجة المنسوجات،,
معالجة اللب والورق، ومختلف العمليات الحيوية الصناعية.

الميزات والفوائد الرئيسية

• نشاط إنزيمي عالي (50,000 وحدة/غرام) لتحلل الهيميسيلولوز بكفاءة.
• يحسن كفاءة الاستخراج في معالجة الفواكه والخضروات.
• يقلل اللزوجة لتحسين الترشيح والضخ والخلط.
• يعزز الوضوح عن طريق تكسير السكريات المتعددة التي تسبب الضباب.
• يعزز قابلية هضم العلف عن طريق تحرير العناصر الغذائية الموجودة في النباتات.
• يدعم معالجة الألياف النسيجية والتشطيب البيولوجي.
• يحسن قابلية اللب للتكرير ويقلل من استهلاك الطاقة.
• يعزز استخراج البذور الزيتية عن طريق إرخاء هياكل جدار الخلية.

الجرعة الموصى بها

تتراوح الجرعة عادةً بين 0.01-1.0 كجم لكل طن متري من المواد الخام.
يعتمد الاستخدام الأمثل على نوع الركيزة وظروف المعالجة ومستوى التحلل المائي المطلوب.

مواصفات المنتج

• استمارة: إنزيم سائل
• نشاط: 50,000 وحدة/غرام من الهيميسيلولاز
• مظهر: سائل أصفر فاتح إلى ذهبي
• كثافة: 1.05–1.15 جم/مل
• درجة الحرارة المثالية: 30 درجة مئوية - 70 درجة مئوية
• الرقم الهيدروجيني الأمثل: 3.0–6.5
• مدة الصلاحية: 12 شهرا
• التغليف: 1 كجم/كيس (كيس من رقائق الألومنيوم)

طريقة العمل

يقوم الهيميسيلولاز بتحلل بوليمرات الهيميسيلولوز إلى أوليغوساكاريدات قابلة للذوبان وسكريات بسيطة،,
تليين هياكل جدار الخلية النباتية وتحسين الاستخلاص والترشيح والهضم,
وكفاءة المعالجة الإجمالية عبر العديد من الصناعات.

تطبيقات المنتج

•  يستخدم في معالجة الفواكه والخضروات لتحسين استخراج العصير ووضوحه ونكهته.
•  يحسن كفاءة استخلاص القهوة وإطلاق الرائحة واستقرار المشروب.
• يعزز استخراج الزيت من فول الصويا والذرة والحبوب المماثلة عن طريق تكسير جدران الخلايا النباتية.
• يستخدم في علف الحيوانات لتحلل الهيميسيلولوز، وتحسين توفر العناصر الغذائية، والحد من العوامل المضادة للتغذية.
• يعمل كمحطم إنزيمي حيوي لتحلل البكتين والصمغ في التطبيقات الصناعية، مما يقلل من لزوجة السوائل المتبقية وتأثيرها على البيئة.
• يستخدم في التبييض المسبق لللب لتفكيك الهيميسيلولوز، وتحسين اختراق المواد الكيميائية، وتعزيز السطوع، وخفض رقم كابا، وتقليل استخدام مواد التبييض الكيميائية.

التخزين والمناولة

يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يُحفظ مغلقًا عند عدم الاستخدام.
تجنب التعرض لفترات طويلة لدرجات حرارة عالية للحفاظ على نشاط الإنزيم.

للحصول على أفضل النتائج، قم بإجراء تجارب على نطاق صغير لتحديد الجرعة المثلى لتطبيقك المحدد.