Lebensmittelechte Hämicellulase flüssig - Hohe Aktivität
Dieser leistungsstarke, lebensmittelechte Hemicellulase flüssiges Enzym (50.000 U/g) ist konzipiert
zur effizienten Hydrolyse von Hemicellulose-Komponenten, die in Obst, Getreide, Gemüse und Hülsenfrüchten vorkommen,
und anderen pflanzlichen Rohstoffen. Mit starker katalytischer Aktivität und einem breiten Arbeits-pH-Wert und
Temperaturbereich unterstützt dieses multifunktionale Enzym eine verbesserte Extraktion und Klärung,
Viskositätsreduzierung und Nährstofffreisetzung in einer breiten Palette von Industrien.
Überblick
Hemicellulase ist eine Gruppe von Enzymen, die komplexe hemicellulosische Polysaccharide abbaut,
einschließlich Arabinoxylane, Galaktomannane, Beta-Glucane und verwandte pflanzliche Zellwandmaterialien.
Durch die Umwandlung dieser Strukturen in fermentierbare und niedrigpolymerisierte Zucker verbessert dieses Enzym die
Verarbeitungseffizienz und Produktqualität in der Lebensmittelproduktion, Tierernährung und Textilbehandlung,
Zellstoff- und Papierverarbeitung sowie verschiedene industrielle Bioprozesse.
Hauptmerkmale & Vorteile
- Hohe enzymatische Aktivität (50.000 U/g) für einen effizienten Hemicellulose-Abbau.
- Verbessert die Effizienz der Extraktion in der Obst- und Gemüseverarbeitung.
- Reduziert die Viskosität zur Optimierung der Filtration, des Pumpens und des Mischens.
- Verbessert die Klarheit durch den Abbau von Dunst bildenden Polysacchariden.
- Verbessert die Verdaulichkeit des Futters durch die Freisetzung pflanzengebundener Nährstoffe.
- Unterstützt die Behandlung von Textilfasern und Bio-Finishing.
- Verbessert die Mahlbarkeit des Zellstoffs und reduziert den Energieverbrauch.
- Verbessert die Gewinnung von Ölsaaten durch Auflockerung der Zellwandstrukturen.
Empfohlene Dosierung
Die Dosierung reicht in der Regel von 0,01-1,0 kg pro metrische Tonne Rohstoff.
Die optimale Verwendung hängt von der Art des Substrats, den Verarbeitungsbedingungen und dem gewünschten Grad der Hydrolyse ab.
Produkt Spezifikationen
- Bilden: Flüssiges Enzym
- Aktivität: 50.000 U/g Hemicellulase
- Aussehen: Hellgelbe bis goldene Flüssigkeit
- Dichte: 1,05-1,15 g/ml
- Optimale Temperatur: 30°C-70°C
- Optimaler pH-Wert: 3.0-6.5
- Haltbarkeit: 12 Monate
- Verpackung: 1 kg/Beutel (Alufolienbeutel)
Wirkungsweise
Hemicellulase hydrolysiert Hemicellulose-Polymere in lösliche Oligosaccharide und Einfachzucker,
Aufweichung der pflanzlichen Zellwandstrukturen und Verbesserung der Extraktion, Filtration und Verdaulichkeit,
und die allgemeine Verarbeitungseffizienz in verschiedenen Branchen.
Produkt Anwendungen
- Wird bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse verwendet, um die Saftgewinnung, die Klarheit und den Geschmack zu verbessern.
- Verbessert die Effizienz der Kaffeeextraktion, die Freisetzung von Aromen und die Stabilität des Getränks.
- Verbessert die Ölextraktion aus Sojabohnen, Mais und ähnlichen Getreidesorten durch Aufbrechen der Pflanzenzellwände.
- Wird in Tierfutter eingesetzt, um Hemicellulose abzubauen, die Nährstoffverfügbarkeit zu verbessern und nährstofffeindliche Faktoren zu reduzieren.
- Funktioniert als Bio-Enzym-Brecher für den Abbau von Pektinen und Schleimstoffen in industriellen Anwendungen und reduziert die Viskosität und die Umweltbelastung durch Restflüssigkeiten.
- Wird in der Zellstoffvorbleiche verwendet, um die Hemicellulose aufzubrechen, die chemische Penetration zu verbessern, die Helligkeit zu erhöhen, die Kappa-Zahl zu senken und den Einsatz von Bleichchemikalien zu reduzieren.
Lagerung & Handhabung
Bewahren Sie das Produkt in einer kühlen und trockenen Umgebung auf und schützen Sie es vor direktem Sonnenlicht. Bei Nichtgebrauch versiegelt aufbewahren.
Vermeiden Sie eine längere Einwirkung von hohen Temperaturen, um die Enzymaktivität zu erhalten.
Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Versuche in kleinem Maßstab durchführen, um die optimale Dosierung für Ihre spezielle Anwendung zu ermitteln.
