Beta amilasa
Nuestra gama de beta-amilasas incluye formulaciones en polvo (700 000 U/g) y líquidas (700 000 U/ml) de alta actividad para facilitar la conversión industrial de almidón en maltosa. Ambos productos son aptos para uso alimentario y adecuados para procesos de sacarificación controlados en los que es fundamental obtener un rendimiento constante de maltosa y un rendimiento predecible. Obtenidas a partir de materiales de origen vegetal y fabricadas para uso industrial, estas preparaciones de β-amilasa están diseñadas para ofrecer escala, estabilidad y fiabilidad entre lotes.
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Beta amilasaPolvo de enzima beta amilasa 700 000 u/g CAS 9000-91-3
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Beta amilasaβ-amilasa de grado alimentario: enzima líquida de alta actividad para la producción de maltosa.
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