Descripción del producto Mananasa

La mananasa es un grupo de enzimas biológicas extraídas mediante fermentación profunda y cultivo de cepas excelentes seleccionadas, seguidas de tecnología de microfiltración, ultrafiltración y secado por congelación al vacío. Se utiliza principalmente para el procesamiento de azúcar, la adición de alimentos y la extracción de oligosacáridos de manano.

Características principales:

• Hidroliza manano-oligosacáridos que contienen enlaces β-1,4-manósido.
• Contiene amilasa, xilanasa, celulasa, proteasa, pectinasa y otras actividades.
• Soluble en agua, formando un líquido opaco de color amarillo claro.

Información del producto:

Nombre del producto: Mananasa

Componentes principales: Mananasa, polvo de zeatina

Especificación del producto: 10 000 U/g

Propiedades del producto: Polvo

Almacenamiento: Temperatura ambiente, seco y protegido de la luz.

Duración: 12 meses

Aplicaciones:

• Adición de alimento

  La mananasa se puede añadir al pienso para promover la secreción del factor de crecimiento similar a la insulina IGF-I, mejorar la síntesis de proteínas y mejorar la tasa de carne magra. También puede mejorar la digestibilidad energética de la harina de torta, especialmente la harina de soja.

• Extracción de oligosacáridos de manano

  El manano-oligosacárido promueve la proliferación de la flora intestinal beneficiosa y mejora la absorción de nutrientes. La mananasa descompone el manano en manano-oligosacárido, adecuado para la producción en masa.

• Extracción de plantas

  La mananasa tiene varias actividades enzimáticas hidrolíticas, ayudando a la hidrólisis de las plantas. Descompone el almidón, el azúcar, la fibra, las proteínas, la goma, etc., mejorando el valor nutricional de las plantas y facilitando la lixiviación de sustancias activas.