Introduction
La laccase est une enzyme qui joue un rôle important dans diverses applications industrielles.
Description du produit
Nom du produit : Laccase
Numéro CAS : 80498-15-3
Méthode d'essai : HPLC
Aspect : Poudre blanche
Ingrédients actifs : Laccase
Spécification : 10000u/g
Durée de conservation : 2 ans de stockage approprié
Catégorie : Alimentaire et pharmaceutique
Quantité minimale de commande : 1 kg
Paquet : Bouteille, Sac, Sachet en aluminium
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Mécanisme
La laccase catalyse l'oxydation des composés phénoliques, facilitant ainsi divers processus biochimiques.
Caractéristiques
L'enzyme est connue pour sa stabilité et son efficacité dans diverses applications.
Norme de produit
Répond aux normes industrielles pour les applications alimentaires et pharmaceutiques.
Application
- Traitement des eaux usées de l'industrie alimentaire.
- Vin clarifié.
- Production de champignons comestibles.
- Maintenir la stabilité de la bière.
- Indicateurs d'infection par Botrytis cinerea.
Caractéristiques
Spécification : 10000u/g
Posologie recommandée
Le dosage varie en fonction de l'application et doit être déterminé en fonction des besoins spécifiques.
Précautions de manipulation sécuritaire
Manipulez avec précaution et suivez les consignes de sécurité pour garantir une utilisation correcte.
Emballage et stockage
Paquet : Bouteille, Sac, Sachet en aluminium
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Sécurité
Veillez à ce que des mesures de sécurité appropriées soient mises en place lors de la manipulation du produit.