Catalasi
La nostra gamma di enzimi catalasi comprende formulazioni liquide e in polvere ad alta attività per la decomposizione industriale del perossido di idrogeno, con potenze da 20.000 U/g fino a 200.000 U/g in polvere e ≥400.000 U/ml in liquido. Forniamo gradi alimentari e industriali prodotti dalla fermentazione controllata di microrganismi selezionati, tra cui l'Aspergillus niger. Le dimensioni delle confezioni sfuse e l'attività costante rendono questi prodotti adatti alla lavorazione continua e alla produzione su larga scala.
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