Lattasi in polvere di alta qualità 100000ALU/G Enzima lattasi in polvere CAS 9031-11-2
Descrizione del prodotto
| Nome del prodotto | Lattasi |
| Numero CAS | 9031-11-2 |
| Metodo di prova | Analisi HPLC |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Principi attivi | Lattasi |
| Specificazione | 10.000 ALU/G |
| Durata di conservazione | 1 anno di conservazione adeguata |
| Grado | Alimentare e industriale |
| Quantità minima | 1 kg / sacchetto |
| Pacchetto | Bottiglia, Borsa, Sacchetto di Alluminio |
Utilizzo degli effetti
Funzione
–Migliorare il tasso di utilizzo dell'energia metabolica di farine come la materia prima farina di soia, farina di semi di cotone, farina di colza, riducono la viscosità del chimo, migliorano le prestazioni di produzione degli animali e aumentano il rapporto mangime/guadagno.
– Decompone completamente gli oligosaccaridi presenti in materie prime come i pasti, riduce i residui nutritivi nel chimo e aumenta il tasso di utilizzo dei nutrienti.
– Elimina flatulenza e diarrea negli animali monogastrici, affrontando i disturbi digestivi causati dagli oligosaccaridi.
– Allevia o evita l’iperplasia compensatoria dell’apparato digerente, riduce il fabbisogno di mantenimento degli animali e migliora il valore energetico del mangime.
Applicazione
– Da tempo, la produzione di lattasi per l’idrolisi del latte e del lattosio del latte. Può essere utilizzata anche nella lavorazione di una gamma di altri prodotti lattiero-caseari come yogurt, gelato, dessert, burro e formaggio.
– Il nostro prodotto di lattasi può essere utilizzato come coadiuvante digestivo negli ingredienti enzimatici. Inoltre, è adatto all’aggiunta nello yogurt SD nello sviluppo alimentare.
– L’enzima svolge un ruolo di transglicosilazione e può essere utilizzato anche per la produzione di galatto-oligosaccaridi funzionali.
