Pectinase-enzym voor diervoederadditief
Invoering
Dit product is ontwikkeld uit een geavanceerde stam door middel van teelt-, fermentatie- en extractietechnieken.
Definitie van eenheid
1 eenheid pectinase staat gelijk aan 1 g (1 ml) enzympreparaat hydrolyseert polygalacturonzuur om 1 mg galacturonzuur per uur te verkrijgen bij 40℃ en pH 3,5.
Kenmerken
| Aangegeven activiteit | 10000 u/g |
| Productie-organisme | Aspergillus niger |
| Fysieke vorm | poeder |
| Kleur | lichtgeel. Kleur kan variëren van batch tot batch. Kleurintensiteit is geen indicatie van enzymactiviteit. |
| Geur | Normale geur van microbiële fermentatie. |
Specificaties
| Artikelen | Ondergrens | Bovengrens |
| Enzymactiviteit | 10000 u/g | |
| Leiding | 5mg/kg | |
| Arseen | 3 mg/kg | |
| Totaal aantal levensvatbare exemplaren | 50.000 kve/g | |
| Coliforme bacteriën | 30 KVE/g | |
| Escherichia coli | 10 KVE/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Niet gedetecteerd/25g |
Aanbevolen dosering
De aanbevolen dosering is 0,02-0,5L van het enzympreparaat per ton totale grondstoffen. De optimale dosering is echter afhankelijk van de fruitsoort, rijpheid en de specifieke procesparameters en moet worden bepaald door verschillende doseringen te testen.
Pakket
Verpakking: 1 kg / zak.
Opslag
Bewaren: Bewaar het product op een droge, koele plaats, afgesloten en vermijd direct zonlicht.
Houdbaarheid
Houdbaarheid: 12 maanden op een droge en koele plaats (20℃).
Veiligheid
Enzympreparaten zijn eiwitten die sensibilisatie kunnen veroorzaken en allergische reacties kunnen veroorzaken bij gesensibiliseerde personen. Langdurig contact kan lichte irritatie veroorzaken voor de huid, ogen of neusslijmvliezen, dus elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als er irritatie of een allergische reactie voor de huid of ogen ontstaat.
