Descrição do produto
Nome do produto: Papaína
Ingrediente ativo: Papaína
CAS NO.: 9001-73-4
Aparência: Pó Branco
Especificação: 2000000u/g
Prazo de validade: 24 meses
NotaGrau alimentício
Quantidade mínima: 1 KG
Pacote: Garrafa, Saco, Saco de Papel Alumínio
Armazenar: Armazene em local fresco e seco, longe da luz forte e do calor.
Introdução
A papaína é uma enzima proteolítica derivada do mamão, conhecida por suas diversas aplicações em diversos setores.
Função
– A papaína é uma enzima proteolítica versátil utilizada nas indústrias de processamento de alimentos, têxtil, de couro e de cosméticos.
– A papaína é aplicada para hidrolisar proteínas animais e vegetais, fazer amaciante e hidrolisar placenta.
– A papaína pode ser incluída em produtos cosméticos proteicos e oleosos para clarear e suavizar a pele e clarear sardas.
– A papaína é usada em sabão, agentes de lavagem, detergentes e sabonete para as mãos.
– A papaína pode eliminar sujeira, gordura, bactérias e é segura para uso.
Aplicativo
- Ingrediente enzimático para fabricaçãoA papaína é utilizada como ingrediente enzimático básico na fabricação e formulação de produtos. Disponível em múltiplos graus de atividade para atender a requisitos específicos de formulação.
- Indústria alimentíciaAo adotar reações enzimáticas, a papaína pode hidrolisar macromoléculas alimentares em peptídeos de baixo peso molecular ou aminoácidos, transformando efetivamente proteínas para uso na fabricação de ingredientes alimentares e na produção de hidrolisados proteicos.
- Indústria de Beleza e CosméticosA adição de papaína a cosméticos que contêm proteínas, óleos e gorduras possui funções especiais, como clareamento, embelezamento, remoção de manchas, melhora do metabolismo e aprimoramento da pele. Pode ser utilizada em chás dietéticos, produtos para cuidados com a pele e muito mais.
- Produtos cosméticos diários: Usado em sabonetes especiais, sabões, detergentes, sabão em pó, etc., para remover manchas de forma eficiente, desinfetar e esterilizar.
- Indústria de ração: Usado como aditivos alimentares para desenvolver fontes de proteína, auxiliando na absorção, aumentando as taxas de utilização da ração, economizando custos, auxiliando na digestão animal e promovendo o crescimento.
- Indústria do couro: Pode ser usado para fazer agentes depilatórios e curtir couro com papaína. Na indústria têxtil, pode ser usado para tratar lã, refino de seda, proporcionando maciez, conforto, resistência à contração e muito mais.
- Cultura de células: A papaína é usada na preparação de culturas de células como o primeiro passo na separação de células. Ela pode hidrolisar pequenas massas de tecido em 10 minutos, desconectando células da matriz extracelular; inibidores de protease são então usados para interromper a reação e evitar mais rachaduras celulares. Pedaços de tecido organizados podem ser transformados em suspensões de células únicas usando uma pipeta Pasteur.
- Pesquisa de LaboratórioEm aplicações laboratoriais, a papaína pode ser usada para cortar fragmentos de proteína (anticorpos), fragmentos Fc (cristalinizáveis) e fragmentos Fab (antígenos).
Mecanismo
A papaína funciona quebrando ligações peptídicas em proteínas, levando à hidrólise de moléculas de proteína em peptídeos e aminoácidos menores.
Características
A papaína é caracterizada por sua capacidade de funcionar em uma ampla faixa de níveis de pH e temperaturas, o que a torna uma enzima versátil para diversas aplicações.
Padrão do produto
A papaína atende aos padrões estabelecidos para aplicações alimentares e industriais, garantindo sua pureza e eficácia.
Especificações
– Aparência: Pó Branco
– Princípio ativo: Papaína
– N.º CAS: 9001-73-4
– Especificação: 2000000u/g
– Prazo de validade: 24 meses
– Grau: Grau Alimentício
– Quantidade mínima: 1 KG
Taxa de inscrição
A taxa de aplicação recomendada varia de acordo com a aplicação; consulte as instruções específicas do produto para obter os melhores resultados.
Precauções de manuseio seguro
Use equipamento de proteção individual adequado ao manusear papaína e evite inalação ou contato direto com a pele.
Pacote
1 kg / saco
Armazenar
Armazene em local fresco e seco, longe da luz forte e do calor.
Segurança
A papaína é geralmente reconhecida como segura quando usada conforme as instruções em aplicações alimentares e industriais.
