Xilanase para extração de plantas

A xilanase é uma preparação enzimática de qualidade alimentar com uma atividade de 110.000 U/g, O sistema de extração de ervas é um sistema de extração de ervas, concebido para extração botânica e processamento de materiais à base de plantas. É utilizado em fluxos de trabalho que envolvem isoflavonas e saponinas, e nos processos em que o despolimerização de agregados macromoleculares de polissacáridos suporta um melhor desempenho de extração e recuperação de produtos de hidrólise. No processamento de ervas, a xilanase é normalmente aplicada a reduzir a viscosidade da lama e do filtrado, Melhore a fluidez e ajude as operações a jusante, como a filtração e a clarificação, a funcionarem de forma mais suave e consistente.

Aplicações

• Processos de extração para isoflavonas e saponinas
• Degradação de agregados macromoleculares de polissacáridos e extração dos seus produtos de hidrólise
• Processamento de material à base de plantas onde redução da viscosidade melhora a processabilidade e a eficiência

Dosagem recomendada

• 0,3–0,51 TP14T (p/p, base seca)
• 0,3-0,5% (p/p, com base em material herbáceo seco)

Condições de funcionamento

• Intervalo de temperatura efetivo: 40°C-55°C
• Intervalo de pH eficaz: 4,5–6,0

Informações do produto

• Nome do produto: Xilanase para extração de plantas
• Nota: Qualidade alimentar
• Atividade enzimática: 110.000 U/g
• Ingredientes: Xilanase; veículo: maltodextrina
• Aparência: Pó sólido amarelo claro
• Prazo de validade: 12 meses
• Embalagem : Fornecido em 1 kg/saco, embalagem selada em folha de alumínio de qualidade alimentar. Por favor, note que a imagem do produto é meramente ilustrativa. A embalagem real pode diferir.

Especificações de qualidade

• Perda por secagem (%): ≤ 8.0
• Tamanho das partículas (taxa de passagem através do peneiro normalizado de 40 malhas, %): ≥ 80
• Chumbo (Pb) (mg/kg): ≤ 5.0
• Arsénio total (como As) (mg/kg): ≤ 3.0
• Contagem total de placas (CFU/g): ≤ 50,000
• Coliformes (CFU/g): ≤ 30
• Escherichia coli (CFU/g) / (MPN/g): Não detectado
• Salmonella (25 g): Não detectado

Principais vantagens (centradas no processo)

• Redução da viscosidade: Ajuda a diminuir a viscosidade do extrato/lama durante o processamento de ervas para um manuseamento mais fácil.
• Melhoria do fluxo do processo: Permite uma mistura, bombagem e filtragem mais consistentes.
• Suporte de extração: Adequado para fluxos de trabalho que visam isoflavonas e saponinas, e para a decomposição de agregados de polissacáridos com recuperação de produtos de hidrólise.
• Janela de utilização definida: Optimizado para funcionamento entre 40-55°C e pH 4,5-6,0.

Aplique dentro das gamas de dosagem e funcionamento recomendadas acima e, em seguida, ajuste o tempo de permanência e os parâmetros do processo com base nas caraterísticas da sua matéria-prima e nos objectivos de extração.