Xilanază pentru extracția botanică
Xilanază este un preparat enzimatic alimentar cu o activitate de 110,000 U/g, conceput pentru extracția botanică și prelucrarea materialelor vegetale. Acesta este utilizat în fluxuri de lucru care implică izoflavone şi saponine, și în procesele în care depolimerizarea agregatelor macromoleculare de polizaharide sprijină îmbunătățirea performanțelor de extracție și recuperarea de produse de hidroliză. În prelucrarea ierburilor, xilanază este aplicată în mod obișnuit pentru reducerea vâscozității suspensiei și a filtratului, îmbunătățesc fluiditatea și ajută operațiunile din aval, cum ar fi filtrarea și clarificarea, să funcționeze mai ușor și mai constant.
Aplicații
- Procese de extracție pentru izoflavone şi saponine
- Degradarea agregatelor macromoleculare polizaharidice și extragerea lor produse de hidroliză
- Prelucrarea materialului pe bază de plante în cazul în care reducerea vâscozității îmbunătățește procesabilitatea și eficiența
Rata de aplicare
- 0,3–0,5% (g/g, bază uscată)
- 0,3-0,5% (w/w, pe bază de materie vegetală uscată)
Condiții de funcționare
- Intervalul de temperatură efectiv: 40°C-55°C
- Intervalul eficient al pH-ului: 4,5–6,0
Informații despre produs
- Nume produs: Xilanază pentru extracția botanică
- Nota: Grad alimentar
- Activitatea enzimei: 110,000 U/g
- Ingrediente: Xilanază; suport: maltodextrină
- Aspect: Pulbere solidă galben deschis
- Perioada de valabilitate: 12 luni
- Ambalare : Furnizat în 1 kg/sac, pungă sigilată din folie de aluminiu de calitate alimentară. Vă rugăm să rețineți că imaginea produsului are scop ilustrativ. Ambalajul real poate diferi.
Specificații de calitate
- Pierdere la uscare (%): ≤ 8.0
- Dimensiunea particulelor (rata de trecere prin sita standard cu 40 de ochiuri, %): ≥ 80
- Plumb (Pb) (mg/kg): ≤ 5.0
- Arsenic total (ca As) (mg/kg): ≤ 3.0
- Număr total de plăci (CFU/g): ≤ 50,000
- Coliformi (CFU/g): ≤ 30
- Escherichia coli (UFC/g) / (NMP/g): Nu a fost detectat
- Salmonella (25 g): Nu a fost detectat
Principalele beneficii (axate pe proces)
- Reducerea vâscozității: Ajută la scăderea vâscozității extractului/lichidului în timpul procesării plantelor pentru o manipulare mai ușoară.
- Îmbunătățirea fluxului procesului: Sprijină amestecarea, pomparea și filtrarea mai consistente.
- Suport pentru extragere: Potrivit pentru fluxurile de lucru care vizează izoflavonele și saponinele, precum și pentru defalcarea agregatelor polizaharidice cu recuperarea produselor de hidroliză.
- Fereastră de utilizare definită: Optimizat pentru funcționare între 40-55°C și pH 4,5-6,0.
Aplicați în limita dozei de aplicare recomandate și a intervalelor de operare de mai sus, apoi reglați fin timpul de rezidență și parametrii procesului în funcție de caracteristicile materiei prime și de obiectivele de extracție.
