Sale!

Fosfolipază glucoză oxidază enzimele enzime Pulbere: 10000u / g CAS 9001-37-0

138,38

Glucoza oxidază (GOD) este o enzimă importantă, utilizată pe scară largă în dezoxidarea vinului, berii, sucului, laptelui praf și a altor alimente, îmbunătățirea făinii, prevenirea rumenirii alimentelor etc. De asemenea, este utilizată pe scară largă în detectarea rapidă a alimentelor și în biosenzori.

Availability: 100 în stoc

Descrierea produsului

Acest produs este obținut prin fermentarea submersă a Aspergillus niger, urmată de purificare, formulare și uscare. Produsul puternic și foarte stabil este utilizat pe scară largă în producția de acid gluconic, albirea făinii, panificație, aplicații medicale și în multe alte industrii.

Mecanism și standard de produs

Glucoza oxidază poate cataliza în mod specific β-D-glucoza pentru a forma acid gluconic și peroxid de hidrogen în prezența oxigenului. A: C6H12O6+ O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2 B: C6H12O6+ 1/2 O2 →C6H12O7

Produs standard

ITEMURI INDEX
Dimensiunea particulelor (%<40 mesh) ≥80
Pierdere la uscare/(%) ≤8.0
Plumb/(mg/kg) ≤5.0
Arseniu/(mg/kg) ≤3.0
Contenit total viabil/(UFC/g) ≤50000
Bacterii coliforme/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Nu a fost detectat

Parametrii de reacție

CONDITION RANGE
Temperatura de activitate 25℃-60℃
Temperatura optimă 30℃-40℃
Activitate pH 3.0-7.0
Ph-ul optim 5.5-6.3

Recomandarea dozelor

.

Doza recomandată este de 0,01-1,5kg/t DS. Dozajul trebuie optimizat în funcție de fiecare aplicație, de specificațiile materiei prime, de așteptările produsului și de parametrii de prelucrare. Este mai bine să se înceapă testul cu volumul convenabil.

Siguranță

Preparatele enzimatice sunt proteine care pot induce sensibilizare și pot provoca simptome de tip alergic la persoanele sensibile. contactul prelungit poate provoca iritații minore pentru piele, ochi sau mucoasa nazală. Trebuie evitat orice contact direct cu corpul uman. în cazul în care apare iritația sau răspunsul alergic pentru piele sau ochi, vă rugăm să consultați un medic.

Depozitare și termen de valabilitate

Stocare: Păstrați sigilat într-un loc uscat și răcoros și evitați lumina directă a soarelui.

Durată de păstrare: 12 luni într-un loc uscat și răcoros.

Alte nume

fosfolipază

Detaliu de ambalare

25 kg / tambur sau sac

Capacitatea de aprovizionare

100000 Kilograme/Kilograme pe lună

Aspect

Pulbere

MOQ

1 kilogram

CAS Nr.

9001-37-0

Culoare

Alb spre galben deschis

Tip

Preparate enzimatice

Termen de valabilitate

12 luni

Miros

Aromă ușor fermentată

Scroll to Top