Щелочной фермент протеаза | сыпучий порошок для моющих средств

Наш ассортимент щелочных протеаз включает высокоактивные порошки (100,000-200,000 Ед/г) и концентрированные жидкости (до 200,000 Ед/мл), произведенные преимущественно из Bacillus licheniformis путем погружной ферментации. Мы поставляем пищевые, кормовые и промышленные сорта, соответствующие требованиям гидролиза белков, производства моющих средств, кожи и текстиля. Объемные форматы, постоянная активность и масштабируемое производство делают этот ассортимент подходящим для пилотных испытаний и полномасштабного производства.

▸ Читайте технические подробности

Приложения
Щелочная протеаза (CAS 9014-01-1) широко используется для гидролиза белка при переработке мясного, соевого, молочного и растительного белка, улучшая растворимость, усвояемость и выход при производстве гидролизата. В производстве кормов он повышает доступность белка в ферментированной соевой муке, рыбной муке и комбикормах, способствуя лучшему использованию питательных веществ и контролю затрат. Производители моющих средств и текстиля используют ферментные препараты щелочной протеазы для удаления пятен от крови, яиц и травяного белка в условиях стирки с высоким уровнем pH. При обработке кожи щелочные эндопротеазы обеспечивают эффективное обезволашивание и жирование, снижая химическую нагрузку и улучшая качество шкуры.

Технические характеристики и промышленное использование
CAS No.: 9014-01-1; тип фермента: сериновая щелочная протеаза. Типичная активность составляет 100 000-200 000 Ед/г (порошок) и до 200 000 Ед/мл (жидкость), производится в основном из Bacillus licheniformis с помощью контролируемой ферментации и последующей очистки. Выпускается в пищевом, кормовом и промышленном классах, поставляется в упаковке для расфасовки для интеграции в автоматические системы дозирования и крупные производственные линии.