-30%

Tannáza enzýmový prášok >=300u/g CAS 9025-71-2

#1 best sellers in Food Grade Enzymes last month.

US$570.99

Schopnosť dodávok: 10000 kilogramov / kilogramov za mesiac
Tanáza z Aspergillus
Teplota: 15 ℃ – 60 ℃ optimálne 45 ℃ a 55 ℃
Aktivita: 300u/g
Číslo modelu: FDG-2254
Vzhľad: prášok
MOQ: 1 kilogram je k dispozícii
Číslo CAS: 9025-71-2
Farba: biela až svetložltá
Typ: Enzýmové prípravky
Číslo EINECS: 3.4.22.2
pH: 3,0~7,0 optimum 4,0-6,0
Zápach: Normálny zápach po mikrobiálnej fermentácii
Detail balenia: 25 kg/vrecko alebo sud

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

POPIS PRODUKTU

Potravinársky prášok enzýmu tanázy Hydrolýza kyseliny trieslovej na extrakciu čaju

Tanáza sa vyrába z Aspergillus oryzae prostredníctvom kultivácie a extrakčnej techniky.

Tento produkt dokáže hydrolyzovať depsidové väzby medzi kyselinou galovou a čajovými polyfenolmi. Môže sa používať v priemysle na výrobu čajových nápojov a ovocných štiav.

Vlastnosti

Testovacia položka Výsledok testu
Vzhľad žltkastý
Formulár prášok
Odor Normálny zápach po mikrobiálnom kvasení
pH 3,0-7,0, optimum pri 4,0-6,0
Teplota aktivity 15-60℃, optimum pri 40-55℃

ŠPECIFIKÁCIE

POTREBY Dolný limit Horný limit
aktivita enymov 500u/g
Vedúci 5 mg/kg
Arsén 3 mg/kg
Celkový počet životaschopných jedincov 50 000 CFU/g
Koliformné baktérie 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nezistené/25g

FUNKCIA

1 Priemysel instantného čaju: Výrobok môže zabrániť zakaleniu a sedimentácii čaju za studena

nápojov, zlepšiť mieru extrakcie čaju, zachovať farbu a odstrániť horkosť.

2 Pivný priemysel: Výrobok dokáže odstrániť triesloviny a bielkoviny z piva, aby bolo číre a transparentné;

3. Persimón alebo iný potravinársky priemysel: Výrobok dokáže odstrániť trpkosť perzimonov, aby sa zlepšila ich chuť.

Balenie DAN SKLADOVANIE

* Balenie: 25 kg/konzerva. * Skladovanie: Uchovávajte uzavreté na suchom a chladnom mieste a vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu. * Trvanlivosť: 12 mesiacov na suchom a chladnom mieste.

DOSÁHNUTIE

Odporúčané dávkovanie je 0,25-1 kg/t DS. Dávkovanie sa musí optimalizovať na základe každej aplikácie, špecifikácií suroviny, očakávaní výrobku a parametrov spracovania. Je lepšie začať test s vhodným objemom.

BEZPEČNOSŤ

Enzýmové prípravky patria medzi bielkoviny, ktoré môžu vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť reakcie alergického typu u senzibilizovaných osôb. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo sliznice nosa, preto je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia pokožky alebo očí, vyhľadajte lekára.

Iné názvy

Tanáza z Aspergillus

Teplota

15 ℃ – 60 ℃ optimálne 45 ℃ – 55 ℃

Detail balenia

25 kg/vrecko alebo bubon

Schopnosť dodávky

10000 kilogramov / kilogramov za mesiac

Vzhľad

prášok

MOQ

1 kilogram je k dispozícii

CAS č.

9025-71-2

Farba

Biela až svetložltá

Typ

Enzýmové prípravky

Číslo EINECS

3.4.22.2

pH

3,0~7,0 optimum 4,0-6,0

Zápach

Normálny mikrobiálny fermentačný zápach

Scroll to Top