Şarap Fermantasyonu İçin Enzimler
Şarap ve fermantasyon işlemleri için sıvı enzim preparatları, mahzen ölçeğinde ve endüstriyel üretim için gıda sınıfı ve teknik sınıf formatlarda tedarik edilir. Ürün yelpazesi maserasyon, sakarifikasyon, durultma ve filtrasyon aşamalarını kapsar ve daha yüksek meyve suyu verimini, daha hızlı çökelmeyi ve gelişmiş proses stabilitesini destekler. Kırmızı ve beyaz şarap programlarının yanı sıra kontrollü nişasta veya hücre duvarı parçalanması gerektiren yardımcı bazlı fermantasyonlar için de uygundur.
▸ Teknik ayrıntıları okuyun
-
Şarap Fermantasyonu İçin EnzimlerŞarap Yapımında Kullanılan Enzimler: Pektinaz, Selülaz, Hemiselülaz, Beta Glukanaz, Amilaz ve Proteaz Kompleksi
$79.99 Sepete ekle Şimdi alŞarap yapımı için çoklu enzim kompleksi: pektinaz, selülaz, hemiselülaz, beta-glukanaz, amilaz ve proteaz. Komple şarap enzim çözümü.
-
Şarap Fermantasyonu İçin EnzimlerŞarap Yapımı İçin Yüksek Sıcaklıkta Kararlı Alfa Amilaz Enzim Sıvısı
$81.99 Sepete ekle Şimdi alŞarap yapımında kullanılan yüksek sıcaklığa dayanıklı alfa amilaz enzim sıvısı (CAS 9000-90-2). Toplu alım imkanı mevcuttur, dünya çapında gönderim yapılır.
-
Alfa-amilazGıda Sınıfı Alfa Amilaz Pirinç Şarabı İçin
$132.99 Sepete ekle Şimdi alPirinç şarabı ve sake üretimi için gıda sınıfı alfa-amilaz. Etkin nişasta sıvılaştırma CAS 9000-90-2. Dünya çapında gönderim.
-
PektinazBeyaz Şarap Üretimi için Gıda Sınıfı Pektinaz
$99.99 Sepete ekle Şimdi alBeyaz şarap üretimi için gıda sınıfı pektinaz enzimi. Beyaz şarap yapım sürecinde sıkma verimini, şıra berraklığını ve aroma salınımını artırır.
-
Şarap Fermantasyonu İçin EnzimlerKırmızı Şarap Demlemesi İçin Meyve Pektinaz Enzimi
$79.99 Sepete ekle Şimdi alKırmızı şarap üretiminde kullanılan pektinaz enzimi. Daha koyu renk, gelişmiş tanen yapısı ve daha yüksek serbest akışlı şıra verimi için antosiyanin ekstraksiyonunu artırır.