Şarap Fermantasyonu İçin Enzimler

Şarap yapım enzimleri, lezzetin netliğini artırır, daha hızlı fermantasyonu destekler ve genel şarap stabilitesini iyileştirir, böylece süreç boyunca daha fazla kontrol ve tutarlı sonuçlar sağlar.

  • Meyve suyu ekstraksiyonunu iyileştirir ve fermantasyon verimliliğini artırır.
  • Aroma salınımını, berraklığı ve nihai ürün kalitesini artırır.
  • Kırmızı, beyaz ve meyve şarabı üretiminde güvenilir performans sağlar.

Enzim Kataloğu