lipase
应用
可用于烘焙、乳制品、饲料、洗涤剂、纸浆和造纸、皮革加工以及油脂水解。在面包和面粉应用中,脂肪酶和磷脂酶制剂可提高面团稳定性、面筋强度、面包屑结构和面包体积,同时减少对化学乳化剂的依赖。在动物饲料中,脂肪酶有助于提高脂肪消化率和饲料转化效率,尤其是在家禽和猪饲料中。工业碱性和酸性脂肪酶可用于去油污的洗涤剂配方中,也可用于造纸厂控制 OCC 和回收纤维产生的沥青和粘性,还可用于皮革脱脂,以改善去脂效果和加工一致性。.
规格和工业用途
主要 CAS 编号包括 9001-62-1 和 232-619-9,具体取决于等级和监管分类。活性范围包括 20,000U/g、100,000U/g 和 120,000U/g 粉末,以及用于直接配料的液体碱性脂肪酶格式;生产菌株通常为 黑曲霉 通过浸没式发酵。可提供食品级、饲料级和工业级制剂,适用于批量或连续配料系统,并可按比例放大至满负荷生产。.
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lipase
脂肪酶 酶粉 酶活性 100000u/g 脂肪酶 食品级
US$129.99 加入购物车高活性食品级脂肪酶粉,100,000 U/g,CAS号9001-62-1。用于奶酪成熟、面包改良和油脂改性。散装供应。.
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lipase
脂肪酶 酶粉 酶活性 20000u/g 脂肪酶 食品级
US$95.99 加入购物车食品级脂肪酶粉,活性20,000 U/g,CAS号9001-62-1。适用于乳制品加工、烘焙和风味开发。散装供应。.
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动物饲料酶
畜牧饲料酶 脂肪酶 ≥20,000u/g CAS 232-619-9
US$59.99 加入购物车脂肪酶饲料酶,活性20,000+ U/g,CAS号232-619-9,适用于畜禽营养。可提高家禽和猪饲料中脂肪的消化率。散装供应。.
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面包烘焙用酶
面包师专用脂肪酶粉 – 120 000u/g – 面包烘焙专用脂肪酶
US$177.99 加入购物车烘焙用脂肪酶粉,120,000 U/g,适用于面包烘焙。可改善面包屑的柔软度、蓬松度和保质期。食品级,全球发货。.
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食品级酶
脂肪酶酶粉 CAS 100,000u/g
US$199.99 加入购物车脂肪酶粉,活性100,000 U/g,CAS号9001-62-1。用途广泛的生物催化剂,适用于食品、洗涤剂和工业油脂加工。可散装供应。.
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lipase
工业 Lipase 酵素 – 用于脂肪和油脂水解的多用途生物催化剂
US$133.99 加入购物车用于油脂水解的多用途工业脂肪酶(CAS号:9001-62-1)。适用于食品、饲料和化工加工的多功能生物催化剂。.











