Sale!

Glükoamülaasi ensüümi agressiivne vedelik muudab kogu tärklise suhkruks virsas ja meskis

23,80

Availability: 98 laos

Toote kirjeldus

Liquid glucoamylase ensüüm tärklis-suhkrutööstusele

Ettevalmistus

Toode on toodetud glukoamülaasi ja pullulanaasi hoolikalt optimeeritud osakaalu segamisel, mis pärinevad vastavalt Aspergillus niger’i ja Bacillus subtilis’e sukeldatud fermentatsioonist. Glukoamülaasi ja täiendava pullulanaasi kombinatsioon muudab sahhariseerimise tõhusamaks, vältides piirdekstriini ja kõrvalsaaduste moodustumist, ning säästab seega töötlemiskulusid, tootes samal ajal rohkem glükoosi.

Karakteristikud

Esitatud tegevus Glukoamülaas 90,000 u/ml Pullulanaas 1,000 u/ml
Tootmisorganism Aspergillus niger
Füüsiline vorm Liquid
Värv Brown ,Värvus võib partiide lõikes erineda. Värvi intensiivsus ei näita ensüümi aktiivsust
Odur Normaalne mikrobioloogiline käärimise lõhn.

ÜKSIKUDEFINITSEERIMINE

1 glükoamülaasi ühik võrdub ensüümi kogusega, mis hüdrolüüsib lahustuvat tärklist, et saada 1mg glükoosi 40 ℃ ja pH4,6 juures 1h jooksul.

1 pullulanaasi ühik võrdub ensüümi kogusega, mis on vajalik 1µmol redutseeriva suhkru (arvutatakse glükoosina) vabastamiseks pullulaanist ühe minuti jooksul pH5,8, 50℃ juures.

MECHANISM

Pullulanaas on isoamülaasi tüüp, mis suudab selektiivselt hüdrolüüsida α-1,6-glükosiidsidemeid pullulaanis, tärklises ja oligosahhariidides, võimaldades seeläbi hargnenud tärklise täielikku hüdrolüüsi. Kui seda kasutatakse koos glukoamülaasiga, kiirendab see α-1,6-glükosiidsete sidemete lagundamise teel sahharifitseerimist ja suurendab glükoosi saagist.

REASIOONIPARAMEETRID

PARAMEETRID RANGE
Aktiivsus Temperatuur 30℃-65℃
Optimaalne temperatuur 58℃-64℃
Aktiivsus pH 3.5-6.0
Optimaalne pH 4.0-4.8

Doosi

Soovitatav annus on 0,35-0,6 kg ensüümpreparaati kuiva tärklise tonni kohta, kui sahhariseerimine toimub 60-63 ℃ ja pH 4,3-4,5 juures. Enamikes tingimustes on soovitatav algannus 0,45 kg kuiva tärklise tonni kohta. Optimaalne annus sõltub siiski konkreetsetest protsessiparameetritest ja see tuleks kindlaks määrata erinevate annuste katsetamise teel.

PAKKUMINE DAN TÄRKISEKS

Pakend: 25kg/trummel; 1,125kg/trummel. Säilitamine: Hoida suletud kuivas ja jahedas kohas ning vältida otsest päikesevalgust. Kerge settimine on vastuvõetav, kuna see ei mõjuta toote jõudlust. Säilivusaeg: 12 kuud kuivas ja jahedas kohas.

SAFETY

Entüümpreparaadid on valgud, mis võivad põhjustada tundlikel inimestel sensibiliseerumist ja allergiatüüpi sümptomeid. pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust. Igasugust otsest kokkupuudet inimkehaga tuleb vältida. naha või silmade ärrituse või allergilise reaktsiooni tekkimisel konsulteerige palun arstiga.

Meie sertifitseerimine

Muud nimed

diastase

Temperatuur

30℃-65℃,Optimum58℃-64℃

Päritolukoht

Ningxia Hiina

Pakendi üksikasjad

Pakendi spetsifikatsioon: 25kgs / trummel; 1,125kgs / trummel või vastavalt teie soovile.

Müügitooted

Üksik toode

Pullulanaasi aktiivsus

Pullulanaas 1,000 u/ml

FEMA nr.

null

Ühe pakendi suurus

29X15X18 cm

Mudeli number

Powermix 2.0

Glükoamülaasi aktiivsus

Glükoamülaas 90 000 u/ml

Välimus

Vedel

CASi nr.

9032-08-0

Värv

Pruun

Kaubamärk

SUNSON

Tüüp

Ensüümpreparaadid, lõhna- ja maitseained

EINECS nr.

232-877-2

Ühekordne brutomass

1,15 KG

pH

3,5-6,0, optimaalne 4,0-4,8

MF

null

Lõhn

Normaalne mikroobne käärimise lõhn

Scroll to Top