マンナナーゼ製品説明
マンナンナーゼは、選別した優秀な菌株を深部発酵培養し、精密濾過、限外濾過、真空凍結乾燥技術を経て抽出した生物酵素群です。主に糖類加工、飼料添加、マンナンオリゴ糖の抽出に使用されます。
主な特徴:
- β-1,4-マンノシド結合を含むマンナンオリゴ糖を加水分解します。
- アミラーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、プロテアーゼ、ペクチナーゼなどの活性成分が含まれています。
- 水に溶け、不透明な淡黄色の液体になります。
製品情報:
製品名: マンナナーゼ
主なコンポーネント: マンナナーゼ、ゼアチン粉末
製品仕様: 300万~500万U/(カスタマイズ可能)
製品特性: 黄色の粉末
ストレージ: 室温、乾燥、光を避けて保管
貯蔵寿命: 12か月
用途:
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飼料添加
マンナナーゼを飼料に添加すると、インスリン様成長因子 IGF-I の分泌を促進し、タンパク質合成を高め、赤身肉率を向上させることができます。また、粕粕、特に大豆粕のエネルギー消化率を向上させることもできます。
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マンナンオリゴ糖抽出
マンナンオリゴ糖は腸内細菌叢の増殖を促進し、栄養吸収を高めます。マンナナーゼはマンナンを分解して大量生産に適したマンナンオリゴ糖にします。
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植物抽出
マンナナーゼは、さまざまな加水分解酵素活性を持ち、植物の加水分解を助けます。デンプン糖、繊維、タンパク質、ガムなどを分解し、植物の栄養価を高め、有効物質の浸出を促進します。