Enzim Laktase

Menggunakan Kesan

Laktase ialah enzim. Seperti enzim lain, ia diperlukan untuk tindak balas biokimia tertentu dalam badan. Tindak balas biokimia yang melibatkan laktase memecah laktosa, gula dalam susu dan produk susu. Sesetengah badan tidak menghasilkan laktase yang mencukupi, jadi mereka tidak dapat mencerna susu dengan baik. Mereka boleh mengambil laktase tambahan untuk membantu mereka memecahkan laktosa dan bertolak ansur dengan susu. Pada orang ini, laktase boleh menghalang gejala intoleransi laktosa termasuk kekejangan, cirit-birit, dan gas.

Permohonan

Fungsi laktase adalah untuk memecahkan laktosa kepada dua gula ringkas yang terdiri daripadanya, glukosa dan galaktosa. Pemecahan laktosa kepada gula ringkasnya membolehkan ia diserap melalui usus kecil dan digunakan oleh badan. Jika laktosa tidak dipecahkan, ia akan melalui saluran penghadaman tanpa diserap.