食品級價格粉末乳糖酶 100 000ALU/G

US$376.99 /公斤

乳糖酶粉,100,000 ALU/g(CAS 9031-11-2),可將乳糖水解為葡萄糖和半乳糖,提高甜度;適用於生產低乳糖乳製品的乳製品和食品生產商。.

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貨號: ENZ029 類別: , ,

觀看:這種酶是如何運作的

乳糖酶

主要成分 乳糖酵素
功能 增加甜度
化學文摘社編號 9031-11-2
分子式 C22H28O3
配方重量 340.456
密度 1.1±0.1克/立方厘米
顏色 白色的
規格 100000ALU/克
應用領域 食品添加物

使用效果

乳糖酶是一種酵素。與其他酵素一樣,它參與體內特定的生化反應。乳糖酶參與的生化反應是分解乳糖,乳糖是牛奶和乳製品中的一種糖。有些人體內乳糖酶分泌不足,因此無法好好消化牛奶。他們可以服用乳糖酶補充劑來幫助分解乳糖,從而更好地耐受牛奶。對這些人來說,乳糖酶可以預防乳製品消化不良所引起的症狀,例如腹痛、腹瀉和脹氣。.

應用

乳糖酶的功能是將乳糖分解成兩種單醣:葡萄糖和半乳糖。將乳糖分解成單醣,使其可以透過小腸吸收並被人體利用。如果乳糖不被分解,它將通過消化道而不被吸收。

重量 1 公斤
選擇酶重量

200 公克(7 盎司)、1 公斤(2.2 磅)、20 公斤(44 磅)

生產數量詢價

訂購數量為 20 公斤至 1,000 公斤或以上,請根據您的數量和交貨國家/地區索取報價。.

產品 食品級價格粉末乳糖酶 100 000ALU/G · SKU ENZ029

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