Laktasenzym

Använda effekter

Laktas är ett enzym. Liksom andra enzymer behövs det för en specifik biokemisk reaktion i kroppen. Den biokemiska reaktionen som involverar laktas bryter ner laktos, ett socker i mjölk och mjölkprodukter. Vissa människors kroppar producerar inte tillräckligt med laktas, så de kan inte smälta mjölk ordentligt. De kan ta laktas som en ingrediens för att hjälpa dem att bryta ner laktos och tolerera mjölk. Hos dessa personer kan laktas förhindra symtom på mejeribearbetning, inklusive kramper, diarré och gaser.

Ansökan

Laktasens funktion är att bryta ner laktos till de två enkla sockerarter den består av, glukos och galaktos. Att bryta ner laktos till dess enkla sockerarter gör det möjligt för den att tas upp via tunntarmen och användas av kroppen. Om laktos inte bryts ner kommer den att passera genom matsmältningskanalen utan att absorberas.