Laktáz enzim

Hatások használata

A laktáz egy enzim. Más enzimekhez hasonlóan a szervezetben lejátszódó specifikus biokémiai reakciókhoz szükséges. A laktázt magában foglaló biokémiai reakció lebontja a laktózt, a tejben és tejtermékekben található cukrot. Egyes emberek szervezete nem termel elegendő laktázt, ezért nem képesek jól megemészteni a tejet. Szedhetnek laktázt a termékben, hogy segítsen lebontani a laktózt és tolerálni a tejet. Ezeknél az embereknél a laktáz megelőzheti a tejtermékek feldolgozásának tüneteit, beleértve a görcsöket, a hasmenést és a gázképződést.

Alkalmazás

A laktáz feladata a laktóz lebontása a két egyszerű cukorrá, glükózzá és galaktózzá. A laktóz egyszerű cukrokra való bontása teszi lehetővé, hogy a vékonybélben felszívódjon és a szervezetben hasznosuljon. Ha a laktóz nem bomlik le, akkor felszívódás nélkül halad át az emésztőrendszeren.