Alfa-amylaza

Nasze portfolio alfa-amylaz obejmuje preparaty płynne i proszkowe o poziomach aktywności od 3000 U/g do 100 000 U/g w proszkach i do 150 000 U/ml w płynach o wysokiej wytrzymałości. Dostarczamy gatunki spożywcze produkowane w procesie fermentacji zanurzeniowej Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis i Aspergillus oryzae, w tym warianty termostabilne, średniotemperaturowe i niskotemperaturowe. Dostępne opcje obejmują masowe opakowania przemysłowe do przetwarzania etanolu i skrobi, a także specjalne gatunki do pieczenia, wina ryżowego, ekstrakcji roślin i pasz dla zwierząt. Proszę przeczytać szczegóły techniczne