Vysoko čistý prírodný enzým kataláza prášok CAS 9001-05-2 Vysoká aktivita enzýmu 200 000 u/g vo veľkom

kataláza

kataláza (CAT), enzým, ktorý katalyzuje rozklad peroxidu vodíka na kyslík a vodu, je prítomný v peroxizómovom tele bunky. Kataláza je markerový enzým peroxizómu, ktorý predstavuje približne 401 TP3T z celkového množstva peroxizómových enzýmov. Kataláza je prítomná v rôznych tkanivách všetkých známych zvierat, najmä v pečeni vo vysokých koncentráciách. Kataláza sa používa v potravinárskom priemysle na odstránenie peroxidu vodíka z mlieka používaného na výrobu syra. Kataláza sa používa aj na balenie potravín, aby sa zabránilo oxidácii potravín.

Aplikácia

• Používa sa v oblasti potravín a nápojov.

• Aplikované vo farmaceutickej oblasti.

• Používa sa v oblasti kozmetiky.

• Aplikované v oblasti zdravotníckych produktov.

Špecifikácie

Názov produktu: Katalázový prášok

Aktívna zložka: kataláza

CAS Č.: 9001-05-2

Vzhľad: Biely prášok

špecifikácia: 200 000 u/g

Bod varu: 297,5 ± 0,0 °C pri 760 mmHg

Bod vzplanutia: 120,3 ± 12,6 °C

Teplota topenia: N/A

Hustota: 1,2 ± 0,1 g/cm3

Čas použiteľnosti: 24 mesiacov

stupeň: Food & Pharmaceutical

MOQ: 1 KG

Balíček: Fľaša, taška, taška z hliníkovej fólie

Úložný priestor: Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom.