Dökme Selülaz Enzim Tedarikçisi

Meyve Suyu ve Şarap İşleme

Meyve İşleme | Hücre Duvarı Bozulması ve Verim İyileştirme

İşlev: Selülaz, bitki hücre duvarlarındaki selülozu parçalayarak sıkışmış meyve suyunu serbest bırakır ve renk, aroma ve lezzet bileşiklerini çıkarır. Enzim kokteyllerinde pektinaz ve hemiselülaz ile birlikte kullanıldığında, selülaz meyve suyu verimini 10-20% artırır ve presleme süresini ve enerjisini azaltır. Özellikle dut, sert çekirdekli meyve ve tropikal meyve işlemede etkilidir.

Tipik dozaj: 0.01-0.05% w/w; 45-55°C; pH 4-5; preslemeden önce 1-2 saat maserasyon

Uygulamalar: Elma ve armut suyu veriminin iyileştirilmesi, meyve suyu ekstraksiyonu, tropikal meyve işleme, kabuk temaslı beyaz şarap maserasyonu.

İlgili rehber: Şarap Yapımı Enzimleri - pektinaz, beta-glukanaz ve selülaz kılavuzu →

Selülaz Ürünlerini Görüntüle \u2192

Biyoyakıt ve Biyoetanol

Lignoselülozik Biyokütle | 2G Etanol Üretimi

İşlev: Selülaz (endoglukanaz + selobiyohidrolaz + beta-glukozidaz kompleksi) ön işlemden geçirilmiş lignoselülozik biyokütleyi (mısır sapı, şeker kamışı küspesi, buğday samanı) fermente edilebilir glikoza hidrolize eder. Sinerjik selülaz kokteylleri gereklidir - hiçbir selülaz bileşeni tek başına tam hidroliz sağlayamaz.

Tipik dozaj: Kuru biyokütle üzerinde 0.1-1.0% w/w; 50°C; pH 4.8-5.0; 48-72 saat eş zamanlı sakarifikasyon ve fermantasyon (SSF)

Uygulamalar: Selülozik etanol (2G), tarımsal kalıntıların değerlendirilmesi, mısır sapı ve küspesinin sakarifikasyonu, biyo-bazlı kimyasal üretimi.

Selülaz Ürünlerini Görüntüle \u2192

Tekstil ve Denim İşleme

Tekstil Terbiyesi | Bioscouring & Stonewash Efekti

İşlev: Nötr selülaz (pH 6-8) yüzey selüloz fibrillerini pamuklu kumaştan seçici olarak uzaklaştırarak boncuklanmayı azaltır, yumuşaklığı artırır ve renk parlaklığını geri kazandırır. Asit selülaz (pH 4,5-5,5), yüzey pamuk liflerini seçici olarak parçalayarak denim üzerinde aşındırıcı taş yıkama etkisi sağlar.

Tipik dozaj: 0.01-0.1% w/w; 50-60°C; pH enzim sınıfına göre değişir; 30-60 dakika; pH değişimi veya ısı ile reaksiyonu durdurun

Uygulamalar: Denim taş yıkama, pamuklu kumaş biyoparlatma, yün biyo-yıkama, anti-pilling işlemi, renk restorasyonu.

Selülaz Ürünlerini Görüntüle \u2192

Hayvan Yemi

Yem Üretimi | Lif Sindiriminin İyileştirilmesi

İşlev: Ekzojen selülaz, geviş getiren hayvanlarda, kümes hayvanlarında ve su ürünleri yetiştiriciliğinde lif sindirilebilirliğini artırır. Geviş getiren hayvanlarda, ilave selülaz, yüksek lifli diyetlerin (ot, saman, mahsul artıkları) rumen fermantasyonunu artırır. Kümes hayvanları ve balıklarda, bitki kaynaklı yem bileşenlerinden enerji açığa çıkarır.

Tipik dozaj: 100-500 U/g yem; maksimum lif sindirilebilirliği için ksilanaz ve beta-glukanaz ile kombine; peletleme için ısıya dayanıklı kaliteler

Uygulamalar: Ruminant süt ve sığır diyetleri, broyler ve yumurtacı yemleri, su ürünleri yemleri, yüksek lifli yan ürün kullanımı.

Selülaz Ürünlerini Görüntüle \u2192

Kağıt Hamuru ve Kağıt

Kağıt Üretimi | Elyaf Modifikasyonu ve Deinking

İşlev: Selülaz, hamurdaki selüloz liflerini modifiye ederek drenajı, çırpılabilirliği ve lif esnekliğini iyileştirir. Geri dönüştürülmüş elyaf deinkinginde selülaz, mürekkep partiküllerini elyaftan ayırır ve flotasyon verimliliğini artırır. Endo-selülazın azaltılması, kağıt makinesi ıslak uç kimyasında ince taneleri bozar ve drenajı iyileştirir.

Tipik dozaj: 0.01-0.05% w/w kuru kağıt hamuru üzerinde; 50°C; pH 5-7; 30-60 dakika temas süresi

Uygulamalar: Mekanik ve kimyasal kağıt hamuru arıtma, geri dönüştürülmüş elyaf mürekkep giderme, kağıt mendil yumuşatma, kağıt makinesi drenaj iyileştirme.

Selülaz Ürünlerini Görüntüle \u2192