脂肪酵素
應用
適用於烘焙、乳製品、飼料、清潔劑、紙漿與紙張、皮革加工以及油脂水解。在麵包和麵粉應用中,脂肪酶和磷脂酶製劑可改善麵團穩定性、麵筋強度、麵包屑結構和麵包容量,同時減少對化學乳化劑的依賴。在動物飼料中,脂肪酶可提高脂肪消化率和飼料轉換效率,特別是在家禽和豬的飼料中。工業用鹼性和酸性脂肪酶可應用於洗滌劑配方,以去除油脂污漬;也可應用於造紙廠,以控制 OCC 和回收纖維所產生的瀝青和粘性;還可應用於皮革脫脂,以改善去脂效果和加工一致性。.
規格與工業用途
主要 CAS 編號包括 9001-62-1 和 232-619-9,視等級和法規分類而定。活性範圍涵蓋 20,000 U/g、100,000 U/g、120,000 U/g粉末,以及供直接劑量使用的液態鹼性脂肪酶格式;生產菌株通常為 黑麴菌 透過潛水發酵。可提供食品級、飼料級和工業級製劑,適用於批次或連續配料系統,並可擴大至全產量。.
顯示所有 12 筆結果依熱銷度排序
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脂肪酵素
脂肪酶酶粉 酵素活力 100000u/g 脂肪酶 食品級
US$129.99 加入購物車高活性食品級脂肪酶粉,100,000 U/g,CAS號9001-62-1。用於乳酪成熟、麵包改良和油脂改質。散裝供應。.
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脂肪酵素
脂肪酶酶粉 酵素活力 20000u/g 脂肪酶 食品級
US$95.99 加入購物車食品級脂肪酶粉,活性20,000 U/g,CAS號9001-62-1。適用於乳製品加工、烘焙和風味開發。散裝供應。.
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動物飼料酶
牲畜飼料酵素 脂肪酵素 ≥20,000u/g CAS 232-619-9
US$59.99 加入購物車脂肪酶飼料酶,活性20,000+ U/g,CAS號232-619-9,適用於畜禽營養。可提高家禽和豬飼料中脂肪的消化率。散裝供應。.
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麵包烘焙用酶
麵包師傅用脂肪酶粉 – 120 000u/g – 麵包烘焙用脂肪酶
US$177.99 加入購物車烘焙用脂肪酶粉,120,000 U/g,適用於麵包烘焙。可改善麵包屑的柔軟度、蓬鬆度和保存期限。食品級,全球出貨。.
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食品級酵素
脂肪酶粉CAS 100,000u/g
US$199.99 加入購物車脂肪酶粉,活性100,000 U/g,CAS號9001-62-1。用途廣泛的生物催化劑,適用於食品、清潔劑和工業油脂加工。可散裝供應。.
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脂肪酵素
工業用 Lipase 酵素 – 用於脂肪與油脂水解的多功能生物催化劑
US$133.99 加入購物車用於油脂水解的多用途工業脂肪酶(CAS號:9001-62-1)。適用於食品、飼料和化學加工的多功能生物催化劑。.











