Sale!

Термостабилна алфа амилаза за ферментация с висок добив

10,09

Availability: 100 налични

Описание на продукта

Термостабилна алфа амилаза за хранителни цели за хидролиза на нишесте за производството на етанол

ВЪВЕДЕНИЕ

Термостабилната алфа-амилаза се произвежда чрез потопена ферментация на Bacillus licheniformis, последвана от пречистване и формулиране. Високотемпературната устойчивост на ензима дава възможност за втечняване на нишестето и намаляване на вискозитета по време на желатинизацията, което носи много ползи за преработката на захар от нишесте и свързаните с нея индустрии. Високотемпературната амилаза, с отлична устойчивост на топлина, се използва широко в отраслите за производство на захар от нишесте (глюкоза, малтоза, декстрин, фруктоза, олигозахариди), алкохол, бира, мононатриев глутамат, пивоварство, органични киселини, текстил, печат, боядисване, производство на хартия и други ферментационни отрасли и др.

ДЕФИНИЦИЯ НА ЕДИНИЦАТА

1 единица високотемпературна α-амилаза се равнява на количеството ензим, което втечнява 1 mg разтворимо нишесте до декстрин при 70 ℃ и pH6,0 за 1 мин.

Характеристики

Декларирана дейност

40000 u/g

Организъм за производство

Aspergillus niger

Физическа форма

Течност

Цвят

Кафяво, цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за активността на ензима

Одър

Нормална миризма на микробна ферментация.

СПЕЦИФИКАЦИИ

Номер

ИТЕМИ

 

INDEX

1

Плътност на материала/(g/ml)

 

1.05-1.20

2

pH/(25℃)

 

3.5-5.5

3

Олово/(mg/kg)

 

≤5.0

4

Арсен/(mg/kg)

 

≤3.0

5

Общо жизнеспособно количество/(CFU/mL)

 

≤50000

6

Колиформени бактерии/(CFU/mL)

 

≤30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

≤10

   

(MPN/mL)

≤3.0

8

Салмонела/(25мл)

 

Не е открита

Доза

За бирената индустрия: Препоръчителната доза е 0,2-0,5L от ензимния препарат на тон общи суровини, добавени при втечняване. Оптималната доза обаче зависи от състава на суровините и специфичните параметри на процеса и трябва да се определи чрез изпитване на различни дози в пивоварната. За алкохолната промишленост: Добавете този ензим 0,3-0,6 л на тон от общото количество суровини с рН 5,5-6,5, поддържайте температура 85-90 ℃ за около 120 минути. За производството на захар от нишесте: Добавете този ензим 0,4-0,5 л на тон суха скорбяла след корекция на рН. Температурата на втечняване може да достигне 100±5℃ и след това да се поддържа температура 95-97℃ за 60-120 минути.

ОПАКОВКА ЗА СЪХРАНЕНИЕ

Пакетиране

Спецификация на опаковката: 25 л/барабан; 1125 л/барабан или по ваше желание.

Складиране

Най-доброто преди

При съхранение според препоръките продуктът е най-добре да се използва в рамките на 6 месеца от датата на доставка.

Съхранение на рафта

6 месеца при 25℃, активността остава ≥90% 12 месеца, активността остава ≥80% Увеличете дозата след изтичане на срока на годност.

Условия за съхранение

Този продукт трябва да се съхранява на хладно и сухо място в запечатан контейнер, като се избягват слънчеви лъчи, висока температура и влага. Продуктът е формулиран за оптимална стабилност. Продължителното съхранение или неблагоприятните условия, като по-висока температура или по-висока влажност, могат да доведат до необходимост от по-висока доза.

Безопасност

Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип реакции при сенсибилизирани лица. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, затова трябва да се избягва всякакво пряко съприкосновение с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, консултирайте се с лекар.

Други наименования

Термостабилна амилаза

Температура

60℃-105℃,Optimum80℃-95℃

Място на произход

Нинся Китай

Подробности за опаковката

Спецификация на опаковката: 25L/барабан; 1,125L/барабан или според вашата заявка

Продажба на единици

Единичен артикул

FEMA No.

null

Размер на единичната опаковка

29X15X18 cm

Номер на модела

HTAA40L

Външен вид

Течност

Активност на Nutrizyme MN10

40000u/ml

CAS №.

9000-90-2

Цвят

Кафяв

Име на марката

SUNSON

Тип

Ензимни препарати, ароматизатори

EINECS №.

232-565-6

Единично брутно тегло

1,15 КГ

pH

4,5~7,5, оптимално 5,0-6,0

MF

нула

Мирис

Нормална миризма на микробна ферментация

Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved and you'll be given a link. You, or anyone with the link, can use it to retrieve your Cart at any time.
Back Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved with Product pictures and information, and Cart Totals. Then send it to yourself, or a friend, with a link to retrieve it at any time.
Your cart email sent successfully :)

Scroll to Top