Alle Enzyme
Alle 376 Produkte
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Enzyme für Milchprodukte
Laktase-Pulver 10000 ALU/G Laktase-Enzym-Pulver CAS 9031-11-2
$79.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenLaktasepulver 10000ALU/g, CAS 9031-11-2. Milchenzym zur Laktosehydrolyse. Lebensmittelqualität, in großen Mengen erhältlich, weltweiter Versand.
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Enzyme für das Bierbrauen
Beta-Glucanase Brauenzym 13.000 U/g Flüssigkeit
$79.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenFlüssiges Beta-Glucanase-Brauenzym mit einer Konzentration von 13.000 U/g. Reduziert die Würzeviskosität, verbessert das Läutern und verhindert Beta-Glucan-Trübung bei der Bierherstellung.
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Laccase
Laccase-Pulver 10000u/g Laccase-Enzympulver CAS 80498-15-3
$112.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenLaccase-Pulver 10.000 U/g (CAS 80498-15-3) für industrielle Anwendungen. Hochreines Enzym für Oxidationsprozesse. Großmengen verfügbar, weltweiter Versand.
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Enzyme zum Brotbacken
Maltogene Amylase zum Backen
$299.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenMaltogene Amylase – das Enzym für Backwaren, das das Altbackenwerden verhindert. Es modifiziert Stärke, verlangsamt so die Retrogradation und sorgt für länger anhaltende Weichheit und Haltbarkeit des Brotes.
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Cellulase
Cellulase-Enzym zur Bioethanol-Produktion CAS 9012-54-8
$62.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenCellulase-Enzym zur Bioethanolproduktion. Wandelt lignocellulosehaltige Biomasse in fermentierbare Zucker für die Biokraftstoffherstellung um. CAS 9012-54-8.
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Xylanase
Xylanase-Enzym zur Brotherstellung – 5.500 u/g Pulver
$67.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenXylanase-Enzympulver (5.500 U/g) für die Brotherstellung. Verbessert die Teigdehnbarkeit, die Gasbindung und den Ofentrieb für eine hervorragende Brotqualität.
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Alpha-Amylase
Thermostabiles Alpha-Amylase-Enzympulver 30000 u/g Pulver Cas 9000-90-2
$118.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenThermostabiles Alpha-Amylase-Pulver 30.000 U/g CAS 9000-90-2. Hitzebeständiges Enzym zur Stärkeverflüssigung und Ethanolproduktion. Großpackung.
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Alpha-Amylase
Pulverförmige Alpha-Amylase Hochtemperatur-Enzym Alpha-Amylase für Brotverbesserer
$130.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenHochtemperatur-Alpha-Amylase-Pulver zur Verbesserung der Brotqualität. Verlängert die Haltbarkeit und verbessert die Krume. Lebensmittelqualität, weltweiter Versand.
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Invertase
Großhandel CAS 9001-57-4 Enzym Invertase Pulver 50000U/G Lebensmittelzusatzstoffe Invertase Enzym Pulver
$117.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenCAS 9001-57-4 Invertase-Enzympulver 50.000 U/g für Lebensmittelzusatzstoffe und industrielle Anwendungen. Hohe Qualität, zuverlässige Leistung. Großmengen verfügbar, weltweiter Versand.
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Cellulase
Saure Cellulase-Enzymflüssigkeit zur Faserhydrolyse
$79.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenFlüssige saure Cellulase zur Hydrolyse von Cellulosefasern. Wirksam bei niedrigem pH-Wert für die Biomasseumwandlung, die Textilverarbeitung und die Biokraftstoffproduktion.
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Enzyme in Lebensmittelqualität
Papain-Enzympulver 500.000 Einheiten/g
$191.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenHochwertiges Papain-Enzympulver 500.000 µg/g (CAS 9001-73-4). Ideal für Lebensmittel und industrielle Anwendungen. Großmengen, weltweiter Versand.
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Enzyme zum Brotbacken
Xylanase Hemicellulase Brotbackzusatz in Lebensmittelqualität
$97.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenXylanase-Hemicellulase-Enzym in Lebensmittelqualität für die Brotherstellung. Verbessert die Teigverarbeitung, die Krustenstruktur und das Brotvolumen in Bäckereien.











