Toidukvaliteediga proteaasi papaiini ensüümi pulbri ekstrakt papaia
Toode ekstraheeritakse noorte papaia viljade mahlast ning seejärel puhastatakse ja külmkuivatatakse. See on suure jõudlusega looduslik taimne proteaas.
Omadused
| Testitav element | Testi tulemus | ||
| Välimus | valge kuni helekollane | ||
| Vorm | pulber | ||
| Lõhn | kerge papaia lõhn | ||
| Niiskus | <8% | ||
| Võrk | 99% kuni 40 silma | ||
| Ensümaatiline aktiivsus | 100 000 u/g |
Funktsioon
Farmaatsiatööstus
Papaiini sisaldavatel ravimitel on vähivastased, kasvajavastased, lümfoidleukeemiavastased, lüsogeensed bakterid, parasiidivastased, tuberkuloosivastased batsillid jne. See võib vähendada põletikku, kaanevalu, aidata seedimist, ravida naiste haigusi. haigused, glaukoom, osteoproliferatsioon, relvanoa haavade paranemine, veregrupi tuvastamine, sääsehammustused ja palju muud.
Toiduainetööstus
Ensümaatilist reaktsiooni rakendades võib papaiin hüdrolüüsida toidu makromolekulid väikesteks molekulaarseteks peptiidideks või aminohapeteks, muutes tõhusalt valke ja parandades oluliselt toidu toiteväärtust. See on kasulik inimkeha imendumiseks ja seedimiseks.
Ilu- ja kosmeetikatööstus
Papaiini lisamine valke, õlisid ja rasvu sisaldavale kosmeetikale võib pakkuda erifunktsioone, nagu valgendamine, naha kaunistamine, tervishoid, plekkide eemaldamine, mustuse eemaldamine, ainevahetuse paranemine ja naha täiustamine. Seda saab kasutada dieetteedes, nahahooldustoodetes ja mujal.
Igapäevased kosmeetikatooted
Papaiini saab kasutada uhke seebis, tavalises seebis, pesuaines, pesupulbris jne, et plekke tõhusamalt eemaldada, desinfitseerida ja steriliseerida.
Söödatööstus
Kasutatakse söödalisandina valguallikate arendamiseks, papaiin soodustab imendumist, suurendab sööda kasutusmäära, säästab kulusid, aitab loomadel seedida ja kiirendab kasvu.
Nahatööstus
Papaiinist saab valmistada depileerivaid aineid ja pruunistada nahka. Tekstiilitööstuses saab seda kasutada villa ja siidi rafineerimiseks, pakkudes selliseid funktsioone nagu pehmus, mugavus ja kokkutõmbumiskindlus.
Rakukultuur
Papaiini kasutatakse rakukultuuride valmistamisel esimese sammuna rakkude eraldamiseks. See võib hüdrolüüsida väikeseid koemasse, et ühendada rakud ekstratsellulaarse maatriksiga. Seejärel kasutatakse reaktsiooni peatamiseks ja rakkude edasise lõhenemise vältimiseks proteaasi inhibiitoreid.
Immunoloogia
Immunoloogias saab papaiini kasutada immuunglobuliini Fc ja Fab kaadrite lahtilõikamiseks.
pakett
Pakett: 1 kg / kott.
Säilitamine
Hoida suletuna kuivas ja jahedas kohas ning vältida otsest päikesevalgust.
Säilivusaeg
12 kuud kuivas ja jahedas kohas.
Ohutus
Ensüümipreparaadid on valgud, mis võivad sensibiliseeritud inimestel esile kutsuda sensibilisatsiooni ja allergilisi reaktsioone. Pikaajaline kokkupuude võib põhjustada naha, silmade või nina limaskesta kerget ärritust, seetõttu tuleks vältida otsest kokkupuudet inimkehaga. Kui tekib ärritus või allergiline reaktsioon, pöörduge arsti poole.
