動物飼料添加物用マンナーゼ酵素
導入
の β-マンナナーゼ [EC 3.2.1.78]は高濃度の耐熱性 β-マンナナーゼ 液中発酵によって製造される レンズ菌 その後、精製と配合が行われます。 マンナン 飼料の植物原料、特にパーム核粕、大豆粕、ゴマ粕に広く存在し、糜粥の粘稠化を引き起こし、栄養素の消化吸収を遅らせます。 β-マンナナーゼ β-マンナン、ガラクトマンナン、グルコマンナンのβ-1,4-グリコシド結合を分解してマンノースオリゴ糖とマンノースを生成するヘミセルロース加水分解酵素のファミリーに属します。同時に、マンナンの抗栄養効果を除去し、糜粥の粘度を低下させます。
ユニットの定義
1単位 β-マンナナーゼ 37℃、pH5.5で1分（u）以内に3mg/mlのマンナン溶液を加水分解して1μmolの還元糖（マンノース基準）を得る酵素の量に相当します。
仕様
| 酵素活性 | 3,000単位/g |
| 外観 | 黄色がかった粉末 |
酵素の特性
使用量
| 完全飼料に使用 | 施用量：（配合飼料1トンあたりのグラム数） |
| ≥3,000単位/g | 15~30 |
| ≥10,000単位/グラム | 3~8 |
| ≥25,000単位/g | 2~4 |
機能と利点
飼料添加物として、飼料の利用率と動物の成長性能を向上させることができます。
– Degrade mannan in feed, eliminate anti-nutritional factors of mannan, and increase the feed digestibility.
– Disrupt plant cell wall, release the nutrients, and increase nutrient digestion and utilization.
– Reduce viscosity of chyme in the digestive tract, promote nutrient digestion and absorption in the intestine.
– The mannose oligosaccharides produced improve intestinal microflora and support gut microflora balance.
– Enhance animal performance and reduce the cost of feed production.
– Reduce the nutrients in the animal excrement, improve the animal house environmental sanitation.
利点
– Produced through advanced liquid fermentation and extraction technology.
– Thermo-resistant, wide pH range, high activity, catalyzing effectively in the animal intestinal tract.
– Highly concentrated and cost-saving.
パッケージ
1kg/袋。
保管
保存期間は20℃以下で12ヶ月です。湿気や直射日光を避け、涼しく乾燥した風通しの良い場所に保管してください。
