말토제닉 아밀라아제
당사의 말토제닉 아밀라아제 제품군에는 상업용 제빵 및 밀가루 처리를 위한 고활성 분말 제형과 산업 공정에서 정밀한 투여를 위한 1,000,000 U/g 옵션이 포함되어 있습니다. 모든 제품은 식품 등급이며 다음과 같은 제어된 발효를 통해 생산됩니다. 바실러스 리케니포르미스, 는 일관된 활성과 배치 간 안정성을 제공합니다. 반죽 컨디셔닝 및 부스러기 연화용으로 설계된 이 효소는 안정적인 공급과 예측 가능한 성능이 필요한 대규모 베이커리 및 제분 공장을 지원합니다.
기술 세부 정보 읽기
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빵 굽기용 효소
베이킹용 말토제닉 아밀라아제
원래 가격은 US$222.22였습니다.미국$199.99현재 가격은 US$199.99입니다. 장바구니에 담기 지금 구매하기빵을 굽는 데 사용하는 말토제닉 아밀라아제 효소 - 노화 방지 솔루션. 전분을 변형시켜 노화를 늦추고 빵의 부드러움을 더 오래 유지시켜 줍니다.
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빵 굽기용 효소
베이킹용 말토제닉 아밀라아제 효소
미국$325.99 장바구니에 담기 지금 구매하기제빵소 및 제분소용 바실러스 리케니포르미스(CAS 9000-92-4) 유래 말토제닉 아밀라아제 분말: 전분 노화를 늦춰 빵이 더 오랫동안 부드러움을 유지하도록 하는 노화 방지 효소; 맥아당 시럽 제조에도 사용됩니다.
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식품 등급 효소
반죽 개량 효소 - 말토제닉 아밀라아제 파우더 1000,000u/g CAS 9000-92-4
미국$441.99 장바구니에 담기 지금 구매하기바실러스 리케니포르미스(CAS 9000-92-4) 유래 맥아 생성 아밀라아제 분말(1,000,000 u/g): 빵과 찐빵의 노화 방지 및 부드러움 유지를 위한 반죽 개량제이자 맥아 시럽의 당화 효소.


