Amilase maltogenik
Rangkaian Amilase Maltogenik kami merangkumi formulasi serbuk aktiviti tinggi untuk penaik komersial dan rawatan tepung, termasuk 1,000,000 pilihan U/g untuk dos yang tepat dalam proses perindustrian. Semua produk adalah gred makanan dan dihasilkan daripada penapaian terkawal Bacillus licheniformis, dengan aktiviti yang konsisten dan kebolehpercayaan kelompok demi kelompok. Direka untuk pelembutan doh dan pelembutan serbuk roti, enzim ini menyokong kedai roti dan kilang tepung berskala besar yang memerlukan bekalan yang stabil dan prestasi yang boleh diramal.
▸ Baca butiran teknikal
-
Enzim untuk Pembakaran RotiMaltogenik Amilase Untuk Baking
US$299.99 Tambah ke troliEnzim amilase maltogenik untuk membakar ??? larutan anti-kekurangan. Mengubah kanji untuk memperlahankan retrogradasi dan mengekalkan roti lembut selama berhari-hari dan tahan lebih lama.
-
Enzim Gred MakananEnzim Penambah Doh – Serbuk Amilase Maltogenik 1000,000u/g CAS 9000-92-4
US$441.99 Tambah ke troliDough Improver Enzyme – Maltogenic Amylase Powder 1,000,000u/g CAS 9000-92-4 for baking solutions. Food-grade quality. Bulk available, ships worldwide.
-
Amilase maltogenikEnzim Amilase Maltogenik Untuk Pembakaran
US$325.99 Tambah ke troliEnzim amilase maltogenik untuk penaik dan anti-kerak. Memanjangkan kesegaran roti dengan menghalang retrogradasi kanji untuk mengekalkan tekstur serbuk roti yang lembut selama berhari-hari.