Amilase Maltogenik
Rangkaian Amilase Maltogenik kami mencakup formulasi bubuk aktivitas tinggi untuk pembuatan roti komersial dan pengolahan tepung, termasuk pilihan 1.000.000 U/g untuk dosis yang tepat dalam proses industri. Semua produk berstandar pangan dan diproduksi dari fermentasi terkontrol. Bakteri licheniformis, Dengan aktivitas yang konsisten dan keandalan dari satu batch ke batch lainnya. Dirancang untuk pengkondisian adonan dan pelunakan remah, enzim-enzim ini mendukung pabrik roti dan penggilingan tepung skala besar yang membutuhkan pasokan stabil dan kinerja yang dapat diprediksi.
▸ Baca detail teknis
-
Enzim untuk Pembuatan RotiAmilase Maltogenik Untuk Memanggang
US$299.99 Tambah ke keranjangEnzim amilase maltogenik untuk pembuatan roti ??? solusi anti-pengerasan. Memodifikasi pati untuk memperlambat retrogradasi dan menjaga roti tetap lembut selama berhari-hari, memperpanjang umur simpan.
-
Enzim Kelas MakananEnzim Penambah Adonan – Bubuk Amilase Maltogenik 1000.000u/g CAS 9000-92-4
US$441.99 Tambah ke keranjangDough Improver Enzyme – Maltogenic Amylase Powder 1,000,000u/g CAS 9000-92-4 for baking solutions. Food-grade quality. Bulk available, ships worldwide.
-
Amilase MaltogenikEnzim Amilase Maltogenik Untuk Pembuatan Kue
US$325.99 Tambah ke keranjangEnzim amilase maltogenik untuk pembuatan roti dan mencegah roti menjadi basi. Memperpanjang kesegaran roti dengan mencegah retrogradasi pati untuk menjaga tekstur remah yang lembut selama berhari-hari.