Maltogeninė amilazė

Mūsų maltogeninės amilazės asortimentą sudaro didelio aktyvumo milteliai, skirti komerciniam kepimui ir miltų apdorojimui, įskaitant 1 000 000 U/g variantus, skirtus tiksliam dozavimui pramoniniuose procesuose. Visi produktai yra maistinės kokybės ir gaminami kontroliuojamos fermentacijos būdu. Bacillus licheniformis, pasižyminčios pastoviu aktyvumu ir patikimumu tarp partijų. Šie fermentai, skirti tešlai kondicionuoti ir minkštinti, padeda didelėms kepykloms ir miltų malūnams, kuriems reikia stabilaus tiekimo ir nuspėjamo veikimo.

▸ Skaitykite techninę informaciją