Enzymen voor vleesverwerking
Industriële enzympreparaten voor de verwerking van vlees en bijproducten zijn verkrijgbaar in zowel vloeibare als poedervormen, met opties voor food- en technical grade. Het assortiment omvat eiwithydrolyse, collageenafbraak en terugwinning van waarde uit huid, botten, slachtafval en snijresten. Deze enzymen zijn ontworpen voor continue en batchprocessen en ondersteunen een hogere eiwitopbrengst, gecontroleerde peptideprofielen en een verbeterde filtratie en concentratie-efficiëntie stroomafwaarts.
Technische details lezen
-
Actie!
Alkalische proteaseAlkalische protease 100.000 U/g Vis- en garnalenresten Hydrolyseprotease Bacillus Licheniformis Protease
Oorspronkelijke prijs was: US$99.99.US$89.99Huidige prijs is: US$89.99. Aankoop -
Actie!
Enzymen voor vleesverwerkingCollageen Protease Vis Huid Koeienhuid Verwerking Biologisch Enzym Collageen Hydrolyse
Oorspronkelijke prijs was: US$144.44.US$129.99Huidige prijs is: US$129.99. Aankoop -
Actie!
Enzymen voor vleesverwerkingPapaïne 650.000 U/g varkenshuidviscollageenhydrolase-enzym
Oorspronkelijke prijs was: US$124.00.US$111.99Huidige prijs is: US$111.99. Aankoop -
Actie!
Enzymen voor vleesverwerkingHydrolyse-enzym van kippenlever
Oorspronkelijke prijs was: US$111.11.US$100.00Huidige prijs is: US$100.00. Aankoop -
Actie!
Enzymen voor vleesverwerkingEnzym voor hydrolyse van vleeseiwitten
Oorspronkelijke prijs was: US$157.77.US$141.99Huidige prijs is: US$141.99. Aankoop