Inwertaza

Nasza gama enzymów Invertase obejmuje wysokoaktywne gatunki proszku od 30 000 U/g do 200 000 U/g, wytwarzane w kontrolowanej fermentacji mikrobiologicznej i dostarczane jako materiał spożywczy. Produkty te, dostępne w postaci białego drobnego proszku do łatwego mieszania i zastosowań w suchych premiksach, nadają się zarówno do produkcji pilotażowej, jak i na pełną skalę. Wszystkie gatunki są oparte na fermentacji Saccharomyces cerevisiae i oferowane w opakowaniach zbiorczych dla nabywców przemysłowych wymagających stałej aktywności i niezawodnych dostaw.
Proszę przeczytać szczegóły techniczne