Enzima protease neutra para hidrolisado de proteína
Introdução
Este produto é feito de Bacillus subtilis excelente por meio de técnicas de fermentação submersa, extração e refino. É amplamente utilizado em processamento de alimentos, fabricação de cerveja, ração, hidrolisado de proteína e outras indústrias.
Características
| Atividade Declarada | 100.000 u/g |
| Organismo de Produção | Bacilo subtilis |
| Forma física | Pó |
| Cor | Pó Fawn, a cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação de atividade enzimática. |
| Odor | Odor normal de fermentação microbiana. |
Especificações
| Unid | Limite inferior | Limite superior |
| Atividade enzimática | 100.000 u/g | |
| Liderar | 5 mg/kg | |
| Arsênico | 3 mg/kg | |
| Contagem Total Viável | 50.000 UFC/g | |
| Bactérias Coliformes | 30 UFC/g | |
| Escherichia coli | 10 UFC/g 3 NMP/g | |
| Salmonela | Não detectado/25g |
Dosagem
Dissolva e dilua o produto em pó com água antes de usar.
Embalagem e armazenamento
1 kg / saco.
Pertence às substâncias biologicamente activas. Deve ser colocado num local fresco, seco e afastado da luz solar direta.
Prazo de validade
12 meses em local fresco e seco.
24 meses em local seco e em temperatura baixa de 5℃ a 15℃.
Segurança
Preparações enzimáticas são proteínas, que podem induzir sensibilização e causar reações do tipo alérgico em indivíduos sensibilizados. O contato prolongado pode causar irritação leve na pele, olhos ou mucosa nasal, portanto, qualquer contato direto com o corpo humano deve ser evitado. Se ocorrer irritação ou resposta alérgica na pele ou nos olhos, consulte um médico.
