Maltogénna amyláza
Náš sortiment maltogénnej amylázy zahŕňa vysokoúčinné práškové prípravky na komerčné pečenie a spracovanie múky vrátane možností s 1 000 000 U/g na presné dávkovanie v priemyselných procesoch. Všetky produkty sú potravinárskej kvality a vyrábajú sa kontrolovanou fermentáciou Bacillus licheniformis, s konzistentnou aktivitou a spoľahlivosťou medzi jednotlivými dávkami. Tieto enzýmy sú určené na úpravu cesta a zmäkčovanie striedky a podporujú veľké pekárne a mlyny na múku, ktoré vyžadujú stabilné dodávky a predvídateľný výkon.
▸ Prečítajte si technické podrobnosti
-
Výpredaj!
Enzýmy na pečenie chlebaMaltogénna amyláza na pečenie
Pôvodná cena bola: US$333.33.US$299.99Aktuálna cena je: US$299.99. Nákup -
Výpredaj!
Maltogénna amylázaMaltogénny enzým amyláza na pečenie
Pôvodná cena bola: US$362.00.US$325.99Aktuálna cena je: US$325.99. Nákup -
Výpredaj!
Enzýmy potravinárskej kvalityEnzým na zlepšenie cesta – maltogénna amyláza v prášku 1000 000 j/g CAS 9000-92-4
Pôvodná cena bola: US$491.00.US$441.99Aktuálna cena je: US$441.99. Nákup