US$325.99
Maltogénny enzým amyláza na pečenie a proti stuhnutiu. Predlžuje čerstvosť chleba tým, že zabraňuje retrogradácii škrobu, čím sa zachováva mäkká textúra striedky niekoľko dní.
| Celková suma objednávky | Zľava | Jednotková cena | Ušetríte | |
|---|---|---|---|---|
| US$100+ | 3% | US$316,21/kg | US$9.78 | |
| US$300+ | 5% | US$309,69/kg | US$16.30 | ✓ |
| US$600+ | 8% | US$299,91/kg | US$26.08 | +1 kg |
| US$1 000+ | 10% | US$293,39/kg | US$32.60 |
Maltogénna amyláza sa vyrába submerznou fermentáciou Bacillus licheniformis nasleduje čistenie, formulácia a sušenie. Produkt je široko používaný v odvetviach mlynárstva, pečenia, výroby maltózového sirupu a v niektorých ďalších odvetviach.
Súvisiace zdroje
Typ enzýmu: Bulk Maltogenic Amylase — anti-staling for bread & baked goods →
Sprievodca aplikáciou: Baking Enzymes — amylase, xylanase & protease application rate guide →
| Hmotnosť | 1 kg |
|---|---|
| Iné mená | maltogénny enzým amyláza |
| Miesto pôvodu | Ningxia Čína |
| Detail balenia | 25 kg/bubon alebo vrece |
| Predaj jednotiek | Jedna položka |
| FEMA č. | null |
| Veľkosť jedného balenia | Rozmery 29 x 15 x 18 cm |
| Číslo modelu | SBE-01Fr |
| Vzhľad | Prášok |
| MOQ | 1 kilogram |
| CAS č. | 9000-92-4 |
| Farba | Svetlo žltá |
| Názov značky | SUNSON |
| Typ | Enzýmové prípravky |
| Číslo EINECS | 000-000-0 |
| Jedna hrubá hmotnosť | 1,15 kg |
| MF | null |
| Čas použiteľnosti | 12 mesiacov |
| Zápach | Jemne fermentovaná chuť |
Dôveryhodné pre viac ako 412 spoločností a viac ako 60 univerzít v 71 krajinách
Zobraziť globálnu mapu klientov · Klienti B2B · Partneri univerzity
Preskúmať viac
Maltogénny enzým amyláza na pečenie
US$325.99
