US$325.99 / kg
Prášok maltogénnej amylázy z Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4) pre pekárne a mlyny: enzým proti starnutiu, ktorý spomaľuje retrogradáciu škrobu, takže chlieb zostáva dlhšie mäkký; používa sa aj na výrobu maltózového sirupu.
Maltogénna amyláza sa vyrába submerznou fermentáciou Bacillus licheniformis nasleduje čistenie, formulácia a sušenie. Produkt je široko používaný v odvetviach mlynárstva, pečenia, výroby maltózového sirupu a v niektorých ďalších odvetviach.
| Hmotnosť | 1 kg |
|---|---|
| Iné mená | maltogénny enzým amyláza |
| Miesto pôvodu | Ningxia Čína |
| Podrobnosti o balení | 25 kg/bubon alebo vrece |
| Predaj jednotiek | Jedna položka |
| FEMA č. | null |
| Veľkosť jedného balenia | Rozmery 29 x 15 x 18 cm |
| Číslo modelu | SBE-01Fr |
| Vzhľad | Prášok |
| Min. objednávka | 1 kilogram |
| CAS č. | 9000-92-4 |
| Farba | Svetlo žltá |
| Názov značky | SUNSON |
| Typ | Enzýmové prípravky |
| Číslo EINECS | 000-000-0 |
| Jedna hrubá hmotnosť | 1,15 kg |
| MF | null |
| Trvanlivosť | 12 mesiacov |
| Pach | Jemne fermentovaná chuť |
Zrozumiteľný, citovaný technický dokument o tom, ako tento enzým funguje a kde sa uplatňuje.
Prečítajte si výskumnú prácu →Zdroje s otvoreným prístupom · PDF k dispozíciiPre zásielky s hmotnosťou od 20 kg do 1 000 kg alebo viac si vyžiadajte cenovú ponuku na základe množstva a krajiny doručenia.
Produkt Maltogénny enzým amyláza na pečenie · SKU ENZ118
Zvyčajne odpovedáme do 4 hodín
Preferujete e-mail? Kontaktujte priamo náš obchodný tím.
Preskúmať viac
