Maltogent amylasenzym för bakning

US$325.99 / kg

Maltogent amylaspulver från Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4) för bagerier och kvarnar: ett anti-åldringsenzym som saktar ner stärkelseretrograderingen så att brödet håller sig mjukt längre; används även till maltossirap.

- +
Artikelnr: ENZ118 Kategorier: ,

Titta: hur detta enzym fungerar

Produktbeskrivning

Maltogent amylas framställs genom nedsänkt jäsning av Bacillus licheniformis följt av rening, formulering och torkning. Produkten används i stor utsträckning inom mjölkvarn, bakning, produktion av maltossirap och i vissa andra industrier.

Vikt 1 kg
Andra namn

maltogent amylasenzym

Ursprungsort

Ningxia Kina

Förpackningsdetaljer

25 kg/trumma eller påse

Säljande enheter

Enstaka föremål

FEMA nr.

null

Enkel förpackningsstorlek

29X15X18 cm

Modellnummer

SBE-01Fr

Utseende

Pulver

Min. orderkvantitet

1 kilogram

CAS-nr.

9000-92-4

Färg

Ljusgul

Varumärke

SUNSON

Typ

Enzympreparat

EINECS nr.

000-000-0

Enkel bruttovikt

1,15 kg

MF

null

Hållbarhet

12 månader

Lukt

Lätt fermenterad smak

Peer-citerad forskning om detta enzym

En lättförståelig, citerad teknisk artikel om hur detta enzym fungerar och var det tillämpas.

Läs forskningsartikeln →Källor med öppen åtkomst · PDF tillgänglig

Förfrågan om produktionskvantitet

För 20 kg till 1 000 kg eller mer, begär prisuppgift baserat på din kvantitet och leveransland.

Produkt Maltogent amylasenzym för bakning · Artikelnummer ENZ118

Vi svarar vanligtvis inom 4 timmar

Föredrar du e-post? Kontakta vårt säljteam direkt.

Betrodda av 412+ företag och 60+ universitet i 71 länder

Visa global kundkarta - B2B-kunder - Universitetspartners

0