$325.99
Малтогенен амилазен ензим за печене и против замърсяване. Удължава свежестта на хляба, като предотвратява ретроградацията на нишестето, за да се запази меката текстура на трохите в продължение на дни.
Малтогенна амилаза се произвежда чрез потопена ферментация на Bacillus licheniformis последвано от пречистване, формулиране и сушене. Продуктът се използва широко в индустриите на мелницата, печенето, производството на малтозен сироп и в някои други индустрии.
Свързани ресурси
Тип ензим: Малтогенна амилаза в насипно състояние - против образуване на кори за хляб и хлебни изделия →
Ръководство за кандидатстване: Ензими за печене — ръководство за дозировка на амилаза, ксиланаза и протеаза →
| Тегло | 1 кг |
|---|---|
| Други имена | ензим малтогенна амилаза |
| Място на произход | Нинся Китай |
| Подробности за опаковката | 25 кг/барабан или торба |
| Продажба на единици | Единичен елемент |
| FEMA № | нула |
| Единичен размер на опаковката | 29Х15Х18 см |
| Номер на модела | SBE-01Fr |
| Външен вид | Прах |
| MOQ | 1 килограм |
| CAS номер | 9000-92-4 |
| Цвят | Светло жълто |
| Име на марката | СЪНСЪН |
| Тип | Ензимни препарати |
| EINECS № | 000-000-0 |
| Единично бруто тегло | 1,15 кг |
| MF | нула |
| Срок на годност | 12 месеца |
| миризма | Лек ферментирал вкус |
Доверието на 412+ компании и 60+ университета в 71 държави
Преглед на глобалната карта на клиентите - B2B клиенти - Партньори на университета
Разгледайте повече
Малтогенен амилазен ензим за печене
$325.99
