$325.99
Maltogeeninen amylaasientsyymi leivontaan ja vanhenemisen estämiseen. Pidentää leivän tuoreutta estämällä tärkkelyksen retrogradaation ja säilyttäen pehmeän murun rakenteen päiviä.
Maltogeeninen amylaasi valmistetaan vedenalaisella käymisellä Bacillus licheniformis jota seuraa puhdistus, formulointi ja kuivaus. Tuotetta käytetään laajasti mylly-, leivonta-, maltoosisiirapin tuotannossa ja joillakin muilla aloilla.
Aiheeseen liittyvät resurssit
Entsyymityyppi: Bulk Maltogeeninen amylaasi - leivän ja leivonnaisten säilymisen esto →
Sovellusopas: Leivontaentsyymit — amylaasin, ksylenaasin ja proteaasin käyttömääräopas →
| Paino | 1 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Muut nimet | maltogeeninen amylaasientsyymi |
| Alkuperäpaikka | Ningxia Kiina |
| Pakkauksen yksityiskohdat | 25kg/rumpu tai pussi |
| Yksiköiden myynti | Yksittäinen esine |
| FEMA nro | tyhjä |
| Yksittäisen paketin koko | 29x15x18 cm |
| Mallinumero | SBE-01Fr |
| Ulkonäkö | Jauhe |
| MOQ | 1 kiloa |
| CAS-nro | 9000-92-4 |
| Väri | Vaaleankeltainen |
| Tuotemerkki | SUNSON |
| Tyyppi | Entsyymivalmisteet |
| EINECS nro | 000-000-0 |
| Yksittäinen bruttopaino | 1,15 kg |
| MF | tyhjä |
| Säilyvyys | 12 kuukautta |
| Haju | Hieman fermentoitunut maku |
412+ yritystä ja 60+ yliopistoa 71 maassa luottavat siihen.
Näytä maailmanlaajuinen asiakaskartta - B2B-asiakkaat - Yliopistokumppanit
Tutustu lisää
Maltogeeninen amylaasientsyymi leivontaan
$325.99
