US$325.99 / κιλό
Σκόνη μαλτογενικής αμυλάσης από το Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4) για αρτοποιεία και αλευρόμυλους: ένα ένζυμο κατά του μπαγιατέματος που επιβραδύνει την υποβάθμιση του αμύλου, ώστε το ψωμί να παραμένει μαλακό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα· χρησιμοποιείται επίσης για σιρόπι μαλτόζης.
Μαλτογενής αμυλάση παράγεται με βυθισμένη ζύμωση του Bacillus licheniformis ακολουθούμενο από καθαρισμό, σύνθεση και ξήρανση. Το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες αλευρόμυλου, αρτοποιίας, παραγωγής σιροπιού μαλτόζης και σε ορισμένες άλλες βιομηχανίες.
| Βάρος | 1 κιλά |
|---|---|
| Άλλα ονόματα | μαλτογενές ένζυμο αμυλάσης |
| Τόπος καταγωγής | Ningxia Κίνα |
| Λεπτομέρειες συσκευασίας | 25 κιλά/τύμπανο ή τσάντα |
| Πωλήσεις μονάδων | Μονό αντικείμενο |
| FEMA Αρ. | άκυρος |
| Ενιαίο μέγεθος συσκευασίας | 29Χ15Χ18 εκ |
| Αριθμός μοντέλου | SBE-01Fr |
| Εμφάνιση | Σκόνη |
| Ελάχιστη παραγγελία | 1 κιλό |
| CAS Αρ. | 9000-92-4 |
| Χρώμα | Ανοιχτό κίτρινο |
| Επωνυμία | SUNSON |
| Τύπος | Παρασκευάσματα ενζύμων |
| EINECS Αρ. | 000-000-0 |
| Ενιαίο μικτό βάρος | 1,15 KG |
| MF | άκυρος |
| Διάρκεια ζωής | 12 Μήνες |
| Οσμή | Ελαφρώς ζυμωμένη γεύση |
Μια απλή τεχνική εργασία με παραπομπές σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας αυτού του ενζύμου και πού εφαρμόζεται.
Διαβάστε την ερευνητική εργασία →Πηγές ανοιχτής πρόσβασης · Διαθέσιμο PDFΓια παραγγελίες από 20 κιλά έως 1.000 κιλά ή περισσότερο, ζητήστε τιμολόγηση με βάση την ποσότητα και τη χώρα παράδοσης.
Προϊόν Μαλτογενές ένζυμο αμυλάσης για ψήσιμο · Κωδικός ENZ118
Συνήθως απαντάμε εντός 4 ωρών
Προτιμάτε email; Επικοινωνήστε απευθείας με την ομάδα πωλήσεών μας.
Εξερευνήστε περισσότερα
